Sesam: fördelar, egenskaper och kontraindikationer
den sesamfrö är en örtartad växt känd under namnet Sesamun Indicum. Det är också känt under namnet sesamfrö, och dess frön används vanligen i köket för att förbereda en mängd olika recept; även ur medicinsk synvinkel tack vare dess hjälp vid behandling och förebyggande av olika sjukdomar.
Det tillhör Pedaliáceas familj, som kan nå upp till höjdmätaren. Det är en lättskiljbar växt, eftersom den erbjuder karakteristiska blommor, med en slående vitrosa färg.
Vid ett tidigare tillfälle pratade vi med dig om de olika fördelar med sesamfrön, betonar att de tenderar att användas i stor utsträckning i köket när de läggs till en intressant mångfald av bröd, vilket ger dem en riktigt distinkt smak. De används också i sötsaker och markerar Marocko i den meningen för sin stora mångfald av Arabiska sötsaker som innehåller sesam.
Fördelar med sesam
Högt innehåll av essentiella fettsyror
den fettsyror (båda omega-3 som omega-6) är särskilt lämpliga och oumbärliga inom en hälsosam och balanserad diet, tenderar att minska nivåerna av högt kolesterol mycket mer effektivt än enkelomättade fetter.
Faktum är att sesam eller sesam utmärker sig för sitt höga innehåll av omega-3 och omega-6-fettsyror, vilket hjälper till att minska LDL-kolesterol och triglycerider, vilket förhindrar risken för hjärt-kärlsjukdom.
Det bidrar till att rena organismen
Tack vare dess höga fiberinnehåll är sesam en särskilt användbar mat för att rena vår kropp naturligt.
Bland annat bidrar regelbunden konsumtion i en balanserad diet till att normalisera tarmarnas funktion, vilket hjälper inte bara att rena kroppen och eliminera toxiner.
Rik på mineraler
Det står för sitt höga innehåll av kalcium (675 mg), järn (9 mg) och zink (5 mg). Som ni vet är kalcium avgörande för ben och tänder, järn hjälper till att förebygga anemi och zink förhindrar manlig infertilitet.
Läkemedel hos sesam
Tack vare sesamfördelar, vi står inför ett riktigt intressant alternativ som behandling i bristtillstånd som: bensvaghet, osteoporos, håravfall, svaghet i lungorna och hålrummen.
Hjälp vid störningar och nervproblem, såsom stress, ångest, depression, sömnlöshet och utmattning. Genom att hjälpa till att förbättra vårt humör och höja vårt humör å ena sidan och hjälpa oss att slappna av för en annan.
Det ger också cirkulationsfördelar genom att bidra till att minska högt kolesterol, förhindra hjärtinfarkt och arteriell trombos.
Kontraindikationer och biverkningar av sesam
Konsumtionen av sesam vid diarré rekommenderas inte. För resten har andra viktiga kontraindikationer inte beskrivits, så vi kan betrakta sesam som en mycket säker naturlig produkt.
Som med kontraindikationer av sesam, inga biverkningar har beskrivits. Det är självklart möjligt att vissa människor med sesamallergi kan inte konsumera det På så sätt kan allergiska personer orsaka följande symtom:
- Kontakt eller atopisk dermatit.
- Allergisk rinit och astma.
- Hives.
- I allvarliga fall kan det orsaka anafylaxi.
