Byggvatten: fördelar och egenskaper
Om vi pratar om naturläkande drycker, som är användbara och som hjälper naturligt när det gäller att behandla eller lindra olika hälsoproblem och -förhållanden, är det troligt att det kommer till ditt sinne. risvatten. Det är faktiskt ett naturligt alternativ som är användbart när det gäller lugnande matsmältningsbesvär och skärande diarré, vilket hjälper till att normalisera tarmtransitering.
Fördjupning lite mer, vi kan hitta andra mindre kända vegetabiliska drycker, men lika fördelaktiga för vår hälsa. Detta är fallet med kornvatten, som erhålls direkt från kornen av korn, en väldigt näringsrik spannmål som blir ett utmärkt alternativ för dem som lider av glutenintolerans. Dessutom är den mycket rik på fiber, hjälper till att minska kolesterol och lindrar förstoppningsproblem.
Fördelar med kornvatten
Det hjälper oss att koppla av
Byggvatten är särskilt användbart för att hjälpa oss att bättre bekämpa stress och ångest, tack vare att bygg är särskilt rik på väsentliga näringsämnen som mineraler (kalcium, magnesium och kalium) och vitaminer som ger en alkaliserande och remineraliserande effekt.
Faktum är att det kan tas som en infusion när det fortfarande är varmt (även om det är vanligt att dricka det väldigt kallt), så gör det enkelt så att vi kan koppla av på samma sätt som det slappnar av oss med något annat te eller te. Kort sagt blir det ett ögonblick av lugn och njutning, idealisk att vara med oss själva.
Hjälper till att avgifta njurarna och mjälten
Som vi redan har kommenterat vid andra tillfällen är det alltid så bra att välja den naturliga rengöringen av våra organ och vår kropp i allmänhet, speciellt lever och njurar.
På så sätt blir kornvatten ett mycket bra alternativ när det gäller att rena njurarna, och dess användning för avgiftning av mjälten är också intressant.
Bra mot kardiovaskulära sjukdomar
Medan korn hjälper till att kontrollera kolesterol (så det är en intressant naturlig botemedel när du måste sänka högt kolesterol) är kornvatten också användbart vid hjärtsjukdomar och hjärt-kärlsjukdom, tack vare dess innehåll i essentiella fettsyror.
Gynnsamt under graviditet och amning
Det är en mycket fördelaktig dryck för både graviditet och amning. I fallet med graviditet är det mycket fördelaktigt inte bara för den framtida mamman (för dess näringsmässiga och avkopplande egenskaper, idealisk när du är väldigt nervös under de första månaderna av graviditeten, vilket faktiskt är ganska vanligt), men också för fostret.
Under amningstiden står den ut för sin näringsrika rikedom genom att tillhandahålla proteiner, mineraler och vitaminer, vilket är mycket fördelaktiga för framställning av bröstmjölk.
Om du vill lära dig att göra läckra drycker med korn, upptäck vår artikel där vi förklarar hur man gör korn mjölk.
Hur man gör byggvatten?
Processen är väldigt enkel, som vi antyder nedan:
Vad behöver du?
- 100 gr. av korn
- 1 l. av vatten
- 1 nypa kanel
- 1 skiva citron
- Att söta: honung, brunt socker eller helt sockerrörsocker
beredning
- Sätt kornkornen i en kolv och tvätta dem under vattenkranen.
- Sätt liter vatten i en kastrull tillsammans med kornkornen och koka upp den.
- När det börjar koka, sänka värmen och simma tills kornen är ömma.
- Sluta strax vattnet, söt till smak, tillsätt kanel och citron och drick när det är kallt.
Hur man tar byggvatten?
Det vanligaste är att dricka kornvattnet när drycken är kall och aromatisera den med en nypa kanel och lite citron. Det kan också sötas efter smak, antingen med honung, med panela eller med hela sockerrörsocker (det är inte lämpligt att sötas med vitsocker).
Bilder | T.Tseng / Ben Mason Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
