Obalanserad kost: när matningen är otillräcklig
Vi brukar alltid prata om vikten för vår hälsa att följa en diet så varierad och balanserad som möjligt. Till exempel, sedan några år sedan och sedan den berömda informationskampanjen, har vi spelat upp vikten av att äta 5 portioner frukt och grönsaker varje dag.
Men sanningen är att det idag finns många människor som inte tar hand om sin kost och följer en obalanserad kost med de uppenbara riskerna som detta medför för hälsan.
Det har visats att de som följer en obalanserad diet också tenderar att upprätthålla ohälsosamma och ohälsosamma livsvanor. Till exempel utövar de inte träning regelbundet och tenderar att vara ganska stillasittande. Som en konsekvens, som vi kommer att veta i hela denna not, ökar de farligt i vikt (och även risken för att drabbas av sjukdomar och relaterade patologier).
Vad kan vi förstå genom obalanserad kost?
Det är uppenbart att vi, innan vi pratar om obalanserad kost, måste förklara vad en balanserad diet är och framför allt vad det menas med det.
I grund och botten är en balanserad diet en som innehåller tillräckliga mängder av väsentliga näringsämnen och kalorier, vilka är nödvändiga för utvecklingen och den optimala tillväxten hos individen i varje steg i sitt liv. Dessutom bör denna diet förhindra näringsbrister eller överskott.
För en balanserad kost måste vi därför erhålla de nödvändiga näringsämnena för det goda underhållet av vår hälsa och därigenom anpassa oss till våra individuella behov efter ålder, kön, fysisk aktivitet och livsstil.
Med andra ord borde det vara en matdiet som ger kolhydrater, proteiner och fetter i tillräckliga proportioner, förutom vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra föreningar och rekommenderade ämnen.
Därför, när vår kost inte överensstämmer med dessa grundläggande principer, finner vi att maten vi följer är obalanserad. Dessutom, Om kosten är obalanserad är det vanligt att det också är ohälsosamt, som statistiken visar.
Detta är grundläggande eftersom det är uppenbart att de som inte bryr sig om att deras kost balanseras inte kommer att tendera att hantera konsumtion av de livsmedel som faktiskt är fördelaktiga för deras hälsa. Det vanligaste är faktiskt det välj högkalorier, ohälsosamma livsmedel rik på sockerarter och fetter.
Hälsoriskerna av att följa en otillräcklig diet
Övervikt och fetma
Efter en obalanserad diet resulterar i att följa en diet som är riktigt dålig, negativ för hälsan. Således är en av dess konsekvenser mer än synlig - och tydligt -: Ökningen i vikt som ett resultat av att konsumera ohälsosamma och mycket kaloriska livsmedel.
Denna viktökning tenderar att orsaka för mycket mängder fett i vår kropp, så att det ackumuleras, vilket har allvarliga konsekvenser för vår hälsa. Till exempel kan övervikt som inte behandlas över tiden påverka våra fettnivåer i blodet, förutom att öka risken för allvarliga sjukdomar, såsom diabetes eller högt blodtryck.
Ökad risk för diabetes
Som vi nämnde kortfattat i de föregående raderna, tyder fetma i sin tur ut som flera hälsosjukdomar, som kardiovaskulära sjukdomar eller diabetes.
I det speciella fallet med diabetes uppträder det när blodsockernivån ligger över det som anses vara normalt, vilket kan uppstå på grund av låg insulinproduktion eller motståndskraft mot det, eller eftersom bukspottkörteln det producerar inte det i tillräcklig mängd eller eftersom cellerna inte svarar normalt på det (båda orsakerna kan uppstå).
Om vi tar hänsyn till att de som upprätthåller en obalanserad kost vanligtvis följer en ohälsosam diet baserad på högkalorimat, tenderar viktökning att påverka risken att drabbas av diabetes inom en snar framtid.
Risken att drabbas av diabetes typ 2 är större, en sjukdom som är förknippad exakt med känslan av ohälsosamma livsstilsvanor, övervikt eller fetma och stillasittande livsstil.
Andra kardiovaskulära sjukdomar
Förutom diabetes, har obalanserade dieter, särskilt rik på kolesterol, mättat fett och socker, ett enormt negativt inflytande på vår kardiovaskulära hälsa.
Denna konsekvens är ännu större när maten är lika låg i frukt, grönsaker och andra matrika rika fibrer. Vad påverkar en ökad risk för koronar hjärtsjukdom och ateroskleros (nedsättning av artärerna), eftersom det är vanligt att kolesterol och triglycerider är höga.
Ökad risk för anemi
Det är vanligt att försumma vår konsumtion av näringsrika livsmedel, rik på näringsämnen och grundläggande för att vår kropp ska fungera korrekt.Det har till exempel visat sig att de som följer en obalanserad diet tenderar att ha fler problem med järn, eftersom kosten vanligen är låg i detta väsentliga mineral.
Detta kan orsaka anemi, vilket leder till kronisk trötthet och illamående, trötthet, svaghet och muskel- och ledsmärta. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
