Sesam mjölk: recept
den sesamfördelar (som vi också kunde identifiera som fördelar med sesamfrön, eftersom det är känt i sin tur med namnet sesam) gör det till ett fördelaktigt utsäde för vårt kardiovaskulära system.
Ur näringssynpunkt sesamfrön är särskilt rik på omega-3 och omega-6, två essentiella fettsyror för vår kropp, vilket ger hjärt-friska fördelar genom att bidra till att sänka högt kolesterol (särskilt LDL-kolesterol) och triglycerider.
den sesamfrön De används ofta i marockansk mat, som är vanliga att hitta i bröd och godis till smak och ger en annan smak till många rätter och produkter. Men du kan också göra en läcker sesamjölk, för att njuta av sina hjärt-friska fördelar, och idealisk för människor med laktosintolerans eller kasein.
Hur man gör sesamjölk
ingredienser
- 100 gr. av sesamfrön
- 2 koppar vatten
beredning
I en skål eller gryta lägger vattnet och låt sesamfrön vila i minst 8 timmar.
När denna tid har passerat, spänna vätskan och förvara den på en sval plats, till exempel i kylskåpet.
Du kan utnyttja frön genom att lägga dem till sallader eller som ingrediens mer till dina massor, om du gör bröd eller kex.
Bild | snowpea & bokchoi
