Choklad: fördelar och egenskaper som kommer att överraska dig

Kan någon av er lever utan choklad? Jag gör det inte. Och jag är helt ärlig i detta avseende. Varje gång jag kommer från jobbet eller middagsfest med mina vänner eller släktingar, älskar jag alltid att ge mig ett litet infall innan jag sover i formen av en liten uns choklad. Vem har inte gjort det här förut?

Det är en av dessa nöjen av gastronomi, vilket ger oss en serie av fördelar och egenskaper framhäver att i sig själva intresserar många människor. Som en mat består den av blandningen av socker med två komponenter från kakaofröet: en fast substans (pastan av kakao) och en fettmassa (kakaosmör).

Men du har den förutbestämda tanken att det här är sött tjänar bara till att få några kilo mer och försumma vår linje. Men inget är längre från verkligheten. Det är faktiskt ingen tvekan om att det mest fördelaktiga är svart choklad, för dess större bidrag av kakao. Denna mat som har kakao som basbeståndsdel, har också alla slags fördelar för vår hälsa det borde inte förbises. Så länge vi tar det i små kvantiteter.

4 fördelar med choklad

På ett eller annat sätt fann vi det intressant för detaljer Vilka är de näringsrika fördelar som choklad erbjuder så att demontering av vissa myter som har utvecklats kring detta godis som har miljontals anhängare runt om i världen kommer att demonteras.

En outtömlig källa till antioxidanter

Som namnet antyder, den Antioxidanter hjälper oss att se till att hela vår kropp alltid är mycket starkare. Dessa fördelaktiga komponenter finns rätt i det kakaosmör som produceras när man gör choklad.

För detta måste vi också lägga till det stora indexet av polyfenoler som också har ett tydligt antioxidantmål inom vår organism. Med alla dessa element kan vi avsevärt fördröja åldringsprocessen i vår kropp.

Rika på järn

Många vetenskapliga studier har visat att en viss mängd choklad kan innehålla mer järn än bönor. Det betyder att detta godis kan hjälpa oss att förhindra vissa sjukdomar som anemi. också främjar produktionen av röda blodkroppar så att mer syre når vårt blod.

Detta beror på under chokladtillverkningen kakan fermenterar, process där järnproduktionen frigörs, vilket, som vi redan har nämnt, erbjuder en mängd fördelar för vår hälsa.

Hjälp minska kolesterolnivåerna

Ja, vänner i NatureVia. Även om det verkar utopiskt, kan mörk choklad också hjälpa oss för att minska nivån av kolesterol i blod. Om det tas på ett måttligt och hälsosamt sätt är kakao en stor källa till Oljesyra, en komponent som främjar produktionen av bra kolesterol. Samtidigt blir det att bli av med den dåliga killen.

På så sätt kan det vara en stor allierad för alla som lider av detta tillstånd, vilket tyvärr blir allt vanligare hos män och kvinnor i alla åldrar.

Choklad uppmuntrar inte utseende av hålrum

Säkert under din barndom rådde alla dina föräldrar dig att inte dricka så mycket choklad som annars skulle du se många håligheter. Men denna myt har redan kollapsat hundratals gånger och det har inte visat sig att kakao är kopplad till utseendet på dessa svarta fläckar.

Vad mer när vi konsumerar kakao, detta Det stannar vanligtvis inte i tandhålorna och därför är det mycket osannolikt att de orsakar hålrum. Även om det är ett annat problem att den där choklad kommer med för mycket tillsatt socker eller karamell, några ingredienser som kan ha negativa konsekvenser för vår orala hälsa.

Egenskaper av choklad, kort sagt

Det hjälper oss att flytta depression: hjälper oss att må bättre, förbättrar stämningen framför allt i symptomen under premenstruationsperioden.
Intensifierar libido, speciellt den sexuella lusten hos kvinnor, vilket ger den som en afrodisiakum väsen endast för kvinnor.
Det är en antioxidant, vitaminer är mycket fördelaktiga för vår hälsa eftersom kakao är en av de livsmedel som har den högsta nivån av magnesium.
Det stärker vårt hjärta, eftersom choklad innehåller flavonoider, en grundläggande komponent som hjälper oss att undvika överbelastning av artärerna och förhindrar oss från attacker mot hjärtat och utslag.

Näringsvärden av choklad i figurer

100 gram choklad ger:

Mycket energisk mat, genom att ge 500 kcal per 100 gram.
65% av kolhydraterna.
25% fett.
5% protein
Den innehåller mineraler, såsom kalcium (när choklad är med mjölk) eller magnesium.
Den innehåller lite vitaminer och ingen fiber.

Några tricks att njuta av choklad på ett hälsosamt sätt

Vi är mycket säkra på att efter att ha läst alla fördelar med choklad, du har gått in i en imperiell önskan att äta den. Men var försiktig! Som vi redan har sagt, den måste konsumeras med viss måtta. Därför kommer vi genom denna sista punkt att ge dig en rad riktlinjer så att du kan njuta av dem ett hälsosamt och gott sätt :

Bättre ren choklad än med mjölk. Den första har ett kaloriintag som är mycket lägre än den vita eller till vilken mjölk eller konstgjorda mättade fetter tillsätts.
En eller två ounces per dag. Det är den tillräckliga kvantiteten som du kommer att kunna dra nytta av alla fördelar som erbjuds av choklad utan att behöva försumma linjen.

Så länge som choklad konsumeras i mått kommer det inte att orsaka någon annan typ av problem, utan snarare fördelar Det hjälper oss att hålla oss friska. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenchoklad