Vad är omega-6 fetter, funktioner och hälsofördelar
Fettsyrorna kända som Omega 6 är ett exempel på syror som anses vara basiska med rikliga fysiologiska effekter som är optimala för hälsan, eftersom det kan användas för att förbättra inflammationen i samband med reumatoid artrit och symtomen på premenstruellt syndrom. därför Omega 6 fettsyror är viktiga för att vår kropp ska fungera korrekt, eftersom de deltar och ingriper i en mängd olika funktioner.
Liksom omega 3 är de omättade fettsyror. Och vad betyder det att en fettsyra är omättad? I grund och botten betyder det att det i sin molekyl har dubbelbindning mellan dess kolatomer. Det vill säga de har dubbla bindningar i sina kedjor och räknar med den första dubbelbindningen i kolet i position 6.
Vad är omega 6 fettsyra?
Omega 6-fettsyra är en typ av fleromättat fett, även känt under namnet essentiell linolsyraeller arakidonsyra. Ur en kemisk synvinkel är de ω-6-fettsyror, vilket innebär att de har dubbla bindningar i sina kedjor. Därför betraktas de också som omättade fetter.
Medan ω-3-fettsyror har sin första dubbelbindning i kol 3 och ω-9 i kol 9, ω-6 eller omega 6-fettsyror har de i kol 6.
Det anses vara a typ av essentiell fettsyra, i grunden för att vår organism inte kan producera det själv, vilket betyder att Det enda sättet att tillhandahålla det är genom kost; specifikt från konsumtionen av livsmedel som innehåller den.
Som vi redan visste i artikeln tillägnad Mat rik på omega 6, sanningen är att vi hittar denna typ av fett speciellt i vegetabiliska oljor. I själva verket, till skillnad från omega 3 (som vi hittar i livsmedel av animaliskt ursprung, till exempel fisk) är de viktigaste källorna till omega 6 fettsyror specifikt grönsaker.
Omega 6 huvudfunktioner
Omega 6-fettsyrorna är viktiga för att vår kropp ska fungera korrekt. Bland andra viktiga funktioner spelar omega-6-fetter en viktig roll som viktig i skydd, struktur och reglering av celler.
De främjar ett adekvat och korrekt immunsvar av vårt immunsystem, vilket är viktigt - till exempel - i vår kropps reaktion på inflammation.
Men deras funktioner förblir inte kvar här, eftersom de också bidrar till och deltar i den korrekta balansen i fettprofilens profil (även känt medicinskt som lipidprofil), och hjälper också till att reglera metabolismen och blodets koagulering.
Sammanfattningsvis kan vi kortfattat sammanfatta vilka funktioner som är viktigast för omega-6-fettsyror:
- Bildandet av cellmembran.
- Bildandet av hormoner.
- Funktionen hos immunsystemet, neuronala och kemiska överföringar.
Fördelar med de viktigaste omega 6
Omega 6-fettsyran ger oss mycket mer än den korrekta funktionaliteten hos organismen, eftersom intag av omega 6 ger oss en rad fördelar, inklusive:
- Den innehåller friska egenskaper för cirkulationssystemet: sänker triglycerider, reducerar kolesterol, skyddar mot angina pectoris och förhindrar sjukdomar som arytmier.
- Det kan användas för de personer som lider av konstant håravfall, eftersom det är relaterat till brist på blodflöde i hårfollikeln.
- Det rekommenderas starkt för kvinnor, eftersom det bidrar till att minska premenstruella symptom, används det vanligtvis i kvällsfärgolja.
- Det är accepterat för behandling mot diabetes eftersom det hjälper till att upprätthålla balanserade insulinnivåer och förhindrar biverkningar av sjukdomen.
- Rådgivas för problemen med impotens hos män, eftersom det hjälper till att förbättra cirkulationen.
Därför är det ingen tvekan om att omega 6 är en extremt hälsosam fettsyra för vår kropp, tack vare det faktum att det hjälper positivt när det gäller att minska höga kolesteroltal i blodet. Av denna anledning är det lämpligt att konsumera kosttillskott rik på omega 6 vid högt kolesterol.
Var hittar vi omega 6?
Fundamentellt hittar vi omega-6 fettsyror i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Speciellt lyfter de fram vegetabiliska oljor av frön, såsom safflorolja, solrosolja, sojabönolja, majsolja och olivolja (särskilt extra jungfruolja, eftersom den är mycket friskare).
Dessutom hittar vi också omega 6 i nötter (som nötter, jordnötter, mandlar, hasselnötter, pistaschmandlar och cashewnötter), frukter som avokado och i livsmedel av animaliskt ursprung, såsom tonfisk (förutsatt att den har berikats i vegetabiliska oljor) såväl som torskleverolja.
Mer information | Botanisk Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
