Hur man minskar förbrukningen av transfetter

Det är ganska vanligt att många människor inte vet riktigt vad är transfetter , fetter som trots att de har växtens ursprung har hydrerats för att öka deras konsistens. Under denna process bildas en isomer som kallas "trans", vilken vår organism inte kan eliminera helt och från vilken de flesta negativa hälsoeffekter bildas.

Visst tror du att dessa typer av fetter är friska, med växtens ursprung. Men vad sägs om vi säger att du kan hitta dem i de flesta industriella bakverk som för närvarande säljs på marknaden, salta mellanmål som chips, förkokta livsmedel eller några margariner?

Det finns många Effekter av transfetter på hälsan, alla är negativa. Bland de farligaste måste vi lyfta fram den ökade risken för kranskärlssjukdom, typ 2-diabetes och fördröjning och mognad i hjärnans tillväxt.

därför livsmedel som är rika på transfetter De måste begränsas från spädbarnsfoder, och hos vuxna måste deras konsumtion minskas eller till och med elimineras.

Men att eliminera dem är inte lätt, särskilt om vi är vana vid att äta mat som kex, icke-organiskt sötad spannmål, skivat bröd eller pommes frites varje vecka eller till och med varje dag.

Vi presenterar dig några enkla tips som är användbara för minska förbrukningen av transfett.

Hur man lätt kan minska förbrukningen av transfetter

Ett av de viktigaste sätten att minska förbrukningen av transfett är att frivilligt minska din konsumtion i vår kost. Trots att den nuvarande spanska lagstiftningen förhindrar och förbjuder försäljning och distribution i skolor finns det ingen lag som förbjuder försäljning på andra ställen eller konsumtion även för vuxna.

Därför är det bästa att helt enkelt inte köpa denna typ av mat när vi går för att köpa. Eller när vi är hungriga och vi är ute av huset, väljer du att äta en bit frukt innan du köper oss en munk eller en påse chips.

Först och främst, ta del av de livsmedel som du bör minska eller eliminera från din kost:

Industriellt bageri i allmänhet: munkar och bullar, kakor, croissanter, munkar, socker eller chokladpalmer, sötsaker ...
Snacks och salta mellanmål: från stekt och / eller salta nötter (glöm inte att, även om det är bra och hälsosamt, är det bäst att konsumera dem i sin naturliga form), till och med stekt potatis.
Förkokta produkter: Det här avsnittet innehåller många produkter, såsom frysta produkter som smittade fiskpinnar, stekar eller panerade kött.
Några margarinerÄven om tillverkare har tillverkat margariner utan transfetter i flera år kan margariner från denna typ av vegetabiliska fetter fortfarande hittas på marknaden.
Icke-biologiska frukostflingor: sugary frukostflingor eller inte. Det är bäst att konsumera hela korn rik på fiber.
Mögelbröd.
Glass.

Hur eliminerar transfetter från kosten

Vid den här tiden är det bäst att ersätta de livsmedel och livsmedel som vi har angett i föregående avsnitt av andra mycket mer hälsosamma, hälsosamma och framförallt naturliga.

Du kan till exempel överväga följande grundläggande tips:

Byt det industriella bageriet för färska frukter. De är lika söta, och framförallt små kalorier och många mer friska.
Eliminera snacks och salta mellanmål. Det är bättre att äta nötter i sitt naturliga tillstånd och tilltugg som kokta grönsaker eller oliver.
Ersätter förkokta produkter med mer naturliga livsmedel. Undvik att köpa frysta produkter och försöka laga mat så naturligt som möjligt, till exempel fisk utan smet eller förkokt.
Eliminera sötande eller bearbetade spannmål och ersätt dem med hela korn, rik på fiber. Förutom att vara hälsosamare, är rika på fiber förhindra eller minska förstoppning.
Byt skivad bröd med vanligt bröd, som också är mycket friskare och friskare.
Det är inte detsamma som industriell glass som du kan dricka i en hantverksbutik. I alla fall innehåller isen inte transfetter som mer naturliga, själva industriell mjölkis.

När vi följer dessa grundläggande tips, notera vi följande tips:

Gå inte till stormarknaden med hunger.
Läs ingredienserna i den livsmedelsprodukt du ska köpa om du har frågor.
Generellt måste de tillverkade produkterna som inte är väsentliga ha gjorts med vegetabiliska oljor. Reducera därför dessa produkter från din kost.
Välj en naturlig och balanserad kost.
Förhindra att dina barn äter denna typ av mat. Avlägsna från din kost de livsmedel som oftast konsumeras av ett barn, såsom kakor eller godis, och ersätt dem med mer frukt.

Bild | @joefoodie Denna artikel publiceras endast för informationsändamål.Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.