Behöver vi fler kalorier på vintern?
Som vi har sagt många gånger, även om det är sant att den populära kunskapen som härstammar från bortom våra morföräldrar har bekräftat oss stor kunskap i förhållande till de mest näringsrika egenskaperna hos många livsmedel, är det också sant att de har bett oss en serier av myter och ämnen i mat som, till och med idag, är fortfarande säkert fleråriga.
En av de mest kända, till exempel, särskilt nu när vi ska börja vinter (vet när är den vinterstart) finns det fortfarande de som tror att när det blir kallare bränner vi ett större antal kalorier, så vi ger oss tillståndet att ta större volymer av mat och mat som vi vill ha (försummelse av kosten och vår egen dagliga mat) .
Är det sant att vi behöver fler kalorier på vintern?
Som vår kollega Gabriela Gottau (från den utmärkta bloggen Vitónica) påpekar, ska de livsmedel som vi konsumerar på vintern inte alltid vara tunga och kalorier.
I det avseendet är verkligheten att med de nuvarande skyddssystemen som vi för närvarande har mot förkylningen, förblir avgången av energiförbrukningen kopplad till exempelvis den termoregulering som förbrukas, praktiskt taget densamma.
Dessutom är det inte bekvämt eller hälsosamt att, efter de kaloribegränsningar som vi har genomgått på sommaren, tenderar de att överges på vintern. Och är det, som vi har sagt vid många tillfällen, svängningarna i vikt är sämre än en liten kontinuerlig höjning av densamma.
Av den anledningen är det enda rådet som kan ges i tvivel om vi behöver mer kalorier på vintern, är att energibalansen alltid bör tas hand om och bibehållas lika under hela året, och konsumerar alltid friska och hälsosamma livsmedel som hjälper oss att njuta av bättre hälsa och att ge vår kropp alla de näringsämnen som behövs för att fungera korrekt.
Vet och upptäck hur många kalorier om dagen du behöver din organism varje dag. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
