Friska recept med lax

den lax Det kännetecknas huvudsakligen av att vara en av de rikaste fiskarna i omega 3, och för att bli en av blå fisk friskare och hälsosammare för våra hjärtan (läs mer om blåa fiskegenskaper).

När det gäller dess näringsmässiga sammansättning finner vi att den är rik på vitaminer (särskilt vitamin B3, B6 och D) som hjälper till att minska höga kolesterolnivåer, bekämpa sjukdomar som diabetes och rekommenderas till tid för att förhindra uppkomsten av kardiovaskulära sjukdomar.

Om du älskar lax, vi föreslår dig en intressant samling av hälsosamma recept med laxså läckra som friska

Friska och hälsosamma recept med lax

Recept av laxlök med potatismos

ingredienser

  • 750 g. av färsk lax på ländar.
  • 500 g av potatis.
  • En kvist persilja.
  • Virgin olivolja
  • Sal.

Steg för att göra laxländar med potatismos

1. Skal, tvätta och skär potatiserna.

2. Låt vattnet koka.

3. Tillsätt lite salt och 3 matskedar olja och laga potatisen.

4. Vid anbud, dränera och passera genom masken.

5. Koka laxländar och lätt gnid olivolja.

6. Gör dem på en tallrik, i ca två minuter på varje sida.

7. Servera med potatismos, tillsätt hackad persilja ovanpå.

Recept av laxspettar

ingredienser

  • 500 g av färsk lax på ländar.
  • 1 grön paprika
  • 1 rödpeppar
  • 1 purjolök
  • Virgin olivolja
  • Sal.
  • Sticks (för spett).

Steg för att göra laxspettar

1. Ta bort huden till laxländarna.

2. Pärtelos i taquitos.

3. Tvätta paprika och skära dem i fyrkantiga delar.

4. Ta bort den gröna delen av purjolöket. Tvätta och skära i små skivor.

5. På spettarna sätt in lax tacos, alternerande med paprika och purjolök.

6. Sprid lite olja.

7. Gör dem på en tallrik, vrid spetsen, vilket hjälper dig att markera det på alla sidor. ämnenLaxfisk

Mitt kök: Ugnsbakad lax toppad med salviapesto - TV4 (Maj 2024)