Olivolja: fördelar och egenskaper för en mycket bra olja för hälsan
Vi echoed tidigare några av fördelar och egenskaper hos olivträdet, träd från vilket namnet utarbetas olivolja, en riktig delikatess för hälsa, vilket är mycket viktigt fördelar och egenskaper för hälsan för de människor som tar det.
Som du säkert vet, olivolja är en produkt som är karakteristisk för den så kallade Medelhavsdieten, eftersom den har en serie mycket intressanta terapeutiska egenskaper och dygder.
Av denna anledning blir olivolja en idealisk produkt mot kardiovaskulära sjukdomar, förstoppning, och många andra sjukdomar, medan det är en riktigt bra mat för levern och gallblåsan.
Fördelar och egenskaper hos olivolja
den olivolja behåller alla egenskaper och näringsämnen av olivträdets frukt, eftersom det är saften som härrör från oliverna. Av denna anledning är den produkt rikaste i oljesyra, som utgör sig av ett omättat fett, vilket är effektivt för att bidra till att sänka högt kolesterol, minska LDL (dåligt) kolesterol och öka HDL (bra kolesterol).
Det är därför lämpligt för hjärt-kärlsjukdomar, och om olivoljan är av extra jungfruolja, är mycket rik på vitamin E, en kraftfull antioxidant som skyddar fettet från den farliga verkan av fria radikaler.
Enligt viss forskning har den anti-cancerframkallande effekter som gynnar digestion genom att stimulera gallblåsan och kan vara ett bra adjuvans mot fettlever ( rening av levern).
Därför rekommenderas olivolja både i barndomen och äldre (i den sista aspekten bidrar till att förhindra att arterioskleros uppstår).
Näringsvärden av olivolja
Olivolja har följande Näringsvärden och näringsvärden:
- 73% enkelomättade fettsyror.
- 13,3% mättade syror.
- 8,3% fleromättade syror.
