Hur man gör havregrynspannkakor, perfekt för en näringsrik frukost

Vem har inte försökt ett underbart tillfälle pannkaka? Känd också med namnen på pancaque eller pannkaka, är som du säkert vet i en platt och rund bröd, vanligtvis sött som traditionellt baseras på mjölk, mjöl, ägg, smör, jäst, socker och en nypa salt. Det är också vanligt att utarbeta dem genom att tillsätta lite kryddor eller essenser, och betonar särskilt närvaron av kanel som smakämne.

Faktum är att de, beroende på landet där vi är, tenderar att vara åtföljda av en eller annan ingrediens. Till exempel i USA och Kanada är pannkakor belagda med lönnsirap vanliga, medan det i vårt land är vanligare att konsumera dem med grädde eller sylt.

Det är vanligtvis förvirrad med crepes, men i själva verket karaktäriseras pannkakorna av att ha en mindre diameter, den är gjord med jäst och den kokas också över medium värme tills den är helt brunad.

De är idealiska för att äta när som helst på dagen, och även om de vanligtvis anses vara en söt efterrätt, kan de bli en hälsosam och näringsrik maträtt, perfekt för frukost, speciellt när de är gjorda med mer naturliga ingredienser och undviker Användning av socker som sötningsmedel.

Som pannkakor havre om vart recept vi pratar med dig vid detta tillfälle. Det är så lätt att göra och så gott att du säkert kommer att uppmuntras att förbereda det för din frukost.

Havre pannkaka recept

Ingredienser du behöver:

  • 50 gr. av havregryn
  • 6 äggvitorer
  • Agave sirap (efter smak)
  • Jord kanel
  • Extra jungfruolja
  • Som ett ackompanjemang: färsk naturlig frukt, honung, fruktsyra eller agave sirap.

Framställning av havrepannkakor:

Först placera siktad havregryn i en stor skål. Separera äggulorna från de vita och slå de vita i en separat skål. Lägg de piskade äggvita i skålen med siktad havregryn. Tillsätt en liten agavesirap för att sötna och blanda allt bra och slå noggrant.

När du förbereder blandningen, lägg i en panna några droppar extra jungfruolja (för att undvika att hålla dem vid matlagning) och sätt pannan på medium värme.

När pannan är varm häll blandningen för att bilda pannkakor. Vänta några minuter tills det är klart och brunt på ena sidan för att vända det försiktigt med hjälp av en spatel och låt det göras nu på andra sidan. Sedan försiktigt, placera varje pannkaka på en stor tallrik. Upprepa samma operation tills du har gjort alla pannkakor.

När du serverar dem kan du lägga till lite frukt på toppen, honung, din favorit naturliga fruktjuka eller lite mer av samma agave sirap.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK ÄmnenFrukost Recept av pannkakor Recept till frukost

Sigdal Bakeri til Frukost + Ugnsbakade Ägg (Juli 2021)