Fänkål: egenskaper och fördelar med en mycket matsmältande mat
Även om fänkål Det är allmänt känt som en läkemedelsväxt speciellt fördelaktig för olika matsmältnings- och magsjukdomar (i själva verket kan du göra stora infusioner för förstoppning och matsmältning, som det är fallet med den underbara fänkålte), sanningen är det Fänkålen har en tjock glödlampa att när det är bett är det extremt knäckt, med vilket läckra recept kan göras.
Det blir i själva verket en idealisk grönsak för att njuta av underbara sallader för att mildra värmen som till exempel tenderar att göra under sommarmånaderna tack vare dess uppfriskande kraft, såväl som ljus och extremt rik på vatten.
Som alla grönsaker, om du ska konsumera fänkållampa, det är bäst att hålla det i kylskåpet, du måste konsumera det om några dagar, eftersom som dagar går det förlorar smak.
De viktigaste fänkålfördelarna
den fänkållampa är en del av växten som ger intressant fördelar och näringsegenskaper.
När den kokas, är dess smak väldigt påminnande av anis, vilket framstår som en uppfriskande grönsak med en touch som är verkligen söt.
Med hänsyn till sina egna Fänkål fördelar det är en grönsak med a hög antioxidanthalt, som hjälper till att förebygga ett brett spektrum av sjukdomar, inklusive cancer.
En av föreningarna som finns i fänkål är anetol, som kan minska inflammation, medan hjälper till att förhindra att cancer uppstår, tack precis till dess antioxidant dygd.
I vad har man att göra med näringsmässiga fördelar med fänkål, sticker ut som en mat som är extremt rik på vitaminer (särskilt vitamin C och vitamin B3) eller mineraler som kalium och selen.
erbjuder diuretiska egenskaper, så det är användbart mot fluid retention och att rena vår kropp. Det är också intressant hur matsmältningsbehandling, hjälper i fall av gas och flatulens.
Näringskvaliteter av fänkål
kalorier | 35 kcal. | ||
protein | 2,5 g. | ||
kolhydrater | 5,7 g. | ||
Total fetthalt | 0,2 g. | ||
fiber | 3,4 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
Vitamin A | 784 ug. | natrium | 85 mg. |
Vitamin B1 | 0,20 mg. | kalium | 495 mg. |
Vitamin B2 | 0,10 mg. | kalcium | 108 mg. |
Vitamin B3 | 0,2 mg. | fosfor | 50 mg. |
Vitamin B6 | 0,10 mg. | magnesium | 49 mg. |
C-vitamin | 95 mg. | järn | 2,5 mg. |
Vitamin E | 6 mg. |