Kokosmjölk med yoghurt och honung: recept och fördelar
Om det finns en mycket rik dryck ur näringsmässig synvinkel, så är det kokosmjölk, en naturlig vätska ganska populär i vissa länder och erhållen från krossning av kokosmassa. Denna känsliga massa ackumulerar i sitt inre ett oljigt och oerhört aromatiskt kött av en slående vit färg, som kan konsumeras helt (i bitar) eller krossas.
Med avseende på kokosmjölksrecept Sanningen är att dess förberedelse är väldigt enkel, men det är inte så enkelt att få det, till exempel om det händer med kokosnötvatten: du behöver bara massan av en mogen kokosnöt och vatten, ta bort köttets frön som skiljer massan ur skalet, klipp det i bitar och slå dem i bländarens glas och tillsätt lite vatten.
Det är sant att vi före en läsk med karaktäristisk smak och lukt, som inte bara utmärker sina olika organoleptiska egenskaper utan också för dess otroliga näringsrika rikedom och fördelar. Det ger kolhydrater, proteiner, mättade fetter, vitaminer (B1) , B2, B3, B5, B6 och C) och mineraler (kalium, fosfor, selen och krom).
Och det överraskar inte bara för dess egenskaper men för att det kan kombineras med andra läckra ingredienser för beredningen av hemlagade efterrätter mycket läckra Ett exempel är kokosmjölk med yoghurt och honung om vilket vi talar till dig vid detta tillfälle. Vågar du förbereda den med oss? Det är utsökt!
Recept av kokosmjölk med yoghurt och honung: en läcker efterrätt
Ingredienser du behöver:
- 250 ml. av kokosmjölk
- 90 gr. av grekisk yoghurt
- panela
- Honung (att smaka)
Förberedelse av efterrätt av kokosmjölk med yoghurt och honung:
Sätt först den grekiska yoghurten i en bländares glas och slå den bra för att försöka att inte vara så tjock. Lägg sedan till kokosmjölk och honung. Slå igen så att alla ingredienser kombineras bra.
För att slutföra, servera i ett glas och dekorera gallret lite panela på toppen. Det rekommenderas att dricka mycket kallt.
Fördelarna som denna efterrätt ger
- rehydratisering: Det är en efterrätt mycket rik på kalium och andra mineralsalter som är idealiska för att hydrera vår kropp på ett helt naturligt sätt. Det är idealiskt att släcka törst eller att rehydrera på de hetaste dagarna (till exempel på sommaren).
- Mycket rik på väsentliga näringsämnen: Det är en naturlig dryck med högt innehåll av B-vitaminer och mineraler som kalium, magnesium, zink, selen, fosfor och kalcium.
- Stärker immunförsvaret: För innehållet i väsentliga näringsämnen blir det en idealisk efterrätt för att hjälpa oss att öka vårt försvar, stärka immunförsvaret. Dessutom bidrar det till att skydda vår kropp mot infektioner och virus genom att vara antivirala och antibakteriella (på grund av dess innehåll i en mättad fettsyramediumkedja som kallas laurinsyra).
- Perfekt för vårt nervsystem: för dess höga innehåll av B-vitaminer (speciellt B1, B2, B3, B5 och B6) är en idealisk naturlig dryck för att tillhandahålla både närings- och energifunktioner för vårt nervsystem.
- Utan laktosOm du är intolerant mot laktos eller dricker mjölk, känner du dig dålig. Den här efterrätten är idealisk eftersom den inte innehåller laktos och kan till och med bli en utmärkt ersättning för mjölk.
