Söt majs, rik på vitaminer och mineraler
Som vi förklarade för dig i en tidigare artikel där vi pratade om de olika fördelar med majs, denna spannmål kännetecknas av att vara en mycket energisk mat, vilken bidrar till omkring 330 kcal per 100 g.
Detta beror främst på dess höga innehåll i både fetter och kolhydrater. Även om det inte betyder att det är rikt på vitaminer och mineraler, och måttligt i både protein och vatten.
I den meningen är den så kallade söt majs för att vara en av de mest konsumerade av husets små, speciellt för sin söta smak, och för att den alltid passar bra i någon mat (speciellt i läckra, underbara och hälsosamma färska sallader).
I den här noten berättar vi om de olika fördelar med söt majs, en mat så hälsosam som näringsrik.
Fördelar och egenskaper hos söt majs
- Högt innehåll i fetter och kolhydrater, vilket ger 330 kcal per 100 g. av produkten.
- Högt innehåll av vitaminer (särskilt B, A och C) och mineraler (främst fosfor, kalium, magnesium, zink, järn och kalcium).
- Eftersom det inte innehåller gluten är det en lämplig mat för dem som inte kan tolerera det.
- Det hjälper till att metabolisera fetter snabbare.
- Bidrar till att förbättra tarmtransitering.
- Minskar höga kolesterolnivåer
