Vilka ämnen hittar vi i en kopp te? Hur mycket koffein bidrar det till?
Te, i alla dess sorter, är en mycket populär drink som kom direkt från Asien några århundraden sedan. Sedan dess har det blivit en traditionell dryck i vissa europeiska länder, och konsumtionen har ökat överraskande de senaste åren tack vare de olika kvaliteter och ämnen som vi kan hitta i innehållet.
Många är de läsare som har frågat oss om ämnen som vi hittar inuti a te kopp, oavsett om grönt te, svart te, rött te eller vitt te.
Och det är det att vi för några veckor sedan behandlade ett annat intressant och viktigt ämne relaterat till hur många koppar te kan tas per dag, den här gången kommer vi att ta itu med ämnen som vi hittade i en kopp te.
Ämnen som vi hittar i en kopp te
- katekin: Innehåller antioxidantegenskaper som i viss mening är cirka 20 gånger starkare än de som finns i vitamin C. Vi måste ange att mer än hälften av det totala innehållet i te är epigallocatechin gallat (EGCG).
- tannin: Det är en flavonoid som bland annat ger den bittra smak och arom som är karakteristisk för te. Förutom fastigheter antioxidanter, presenterar astringenta dygder.
- koffein: Som vi vet är det ett ljust stimulans som vi också hittar i te. Men dess mängd är mindre än vad vi observerade i kaffe: en 200 ml kopp. Den innehåller i genomsnitt ca 40 mg. av koffein.
- Rubigenina: Det är en annan flavonoid, något mer komplett än tannin, vilket genereras när tebladen är svarta och fermenterade.
- flavin: Det produceras också under jäsning av teblad.
Hur mycket koffein ger en kopp te?
En mycket vanlig fråga som många människor står inför när de dricker en kopp te är hur mycket koffein de bidrar, särskilt om de byter kaffe med te, speciellt om de har lite känslighet för detta spännande ämne, eller om de bara inte gillar det.
Sanningen är att vi hittar koffein naturligt i bladen påCamellia sinensis, den populära teplantan, från vilken precis bladen samlas för att förbereda och förbereda denna underbara drink i sina olika sorter (vit, grön, röd och svart). I det här fallet måste vi skilja mellan de olika te som vi ska konsumera, eftersom dess koffeininnehåll varierar lite.
Så, medan svart te är den mängd te som mer koffein ger(speciellt en kopp svart te innehåller mellan 25 och 100 mg koffein), en kopp grönt te ger mycket mindre(mellan 10 och 15 mg koffein). Om vi jämför det med den mängd koffein som kan bidra med en kopp kaffe (mellan 60 och 120 mg.), Noterar vi att svart te bidrar till och med en mindre mängd, trots att den sorten som i slutändan har mer innehåll i koffein.
Hur dessa ämnen fungerar i vår kropp
Vi måste komma ihåg att beroende på de olika kvaliteter som varje ämne innehåller, kommer dess effekter på vår organism uppenbarligen att vara väldigt olika.
Vi kan ge ett exempel på ämnen som har en antioxidant effekt, som det är fallet med katekiner eller tanniner, för att bara nämna några enkla exempel. Dessa, bland andra intressanta aspekter, kan minska de fria radikalernas negativa verkan, så att de hjälper oss att minska risken för cancer och andra kroniska sjukdomar. Dessutom minskar de inte bara aktiviteten av fria radikaler, utan saktar åldrandet av cellerna.
Å andra sidan fungerar koffein som en naturlig stimulans av vårt nervsystem. På så sätt kan vi, när vi har en kopp te eller kaffe, minska trötthet och trötthet genom att verka som en exciter, vilket förbättrar koncentrationen och vakenheten.
Vilka är de viktigaste kontraindikationerna som förhindrar att du tar en kopp te?
Vi kan inte avsluta den här artikeln utan att först uppmärksamma något som är grundläggande: vad är kontraindikationerna som kan hindra oss från att njuta av en kopp te, främst för att de inte skulle rekommenderas för oss trots sina fördelar:
- Användning av barn rekommenderas inte:På grund av dess koffeininnehåll rekommenderas inte användning till barn, även i små doser. Det är tillrådligt att ersätta teet med naturliga infusioner vars innehåll i koffein eller din är uppenbart noll, som det är fallet med kamomill.
- Graviditet och amning:Även om te betraktas som en säker drink, rekommenderar många experter att man undviker grönt te eftersom dess substanser - och biverkningar - kan överföras till barnet under graviditeten och orsaka negativa effekter på nervsystemet fortfarande i utveckling. Av denna anledning rekommenderas konsumtionen inte under amning.
- Interferens med vissa mediciner:Det är känt att te, särskilt grönt te, kan störa läkemedlets verkan som sibutramin. Därför rekommenderas det innan du rådgör med läkaren om du vill dricka te och du följer också en viss medicinsk behandling.
