Vad är vetegroddar?

Det finns många livsmedel som vi kan införliva i vår kost för att berika oss med dess fördelar, såsom spannmåls- eller vetegroddar som erhållits från samma vetet utan att ändra det samtidigt som de behåller sina naturliga och näringsrika egenskaper.

Spannmålsspiran är fröembryo, är dess reproduktiva del att utveckla fröet av växten i detta fall av vete. Från fräsen som tar plats för vete är bakterien erhållen och de flesta av de produkter som säljs i butikerna är naturliga och rena utan att de har förändrats.

Vi skulle kunna nämna tusentals och tusentals fördelar som innehåller vete i vete, som att inkludera det i dagliga måltider, för graviditet, amning, för sjukdomar som diabetes bland annat men vi kommer nu att närmare detaljera sammansättningen av könet så att låt oss veta vilka näringsämnen och vad denna underbara spannmål är gjord av.

Sammansättning av vetegroddar

Sammansättningen av vetegroddar per 100 gram av produkten är:

  • Vatten: 11,12 g
  • Kalorier: 360 kcal
  • Kolhydrater: 38,6 g
  • Proteiner: 23,15 g
  • Fosfor: 882 mg
  • Fiber: 13, 2 g
  • Kalcium: 39 mg
  • Mangan: 13,3 g
  • Magnesium: 239 mg
  • Zink: 12,3 mg
  • Vitamin B1(Tiamin): 1,88 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 0,499 mg
  • Vitamin B6: 1,30 mg
  • Vitamin B2 (Niacin): 6,80 g
  • Folsyra: 281 g
  • Vitamin E22,1 g

Som det är känt är vävnadspornet mycket användbart dagligen, eftersom det bidrar i dess sammansättning till de väsentliga näringsämnena i mycket goda kvantiteter men det kan också sättas till kosten genom kakor, bröd och kakor bland andra, även om det enklaste är lägg till en skedad yoghurt, eller till saften två gånger om dagen av ren korn.

Bild | Amy Stephenson Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.

Så här odlar du groddar hemma, detaljerad groddskola (April 2024)