Valnötkaka badad i choklad: recept för kakaoälskare

Utsökt och enkelt recept som vi presenterar nedan, valnötkaka doppad i choklad, en idealisk tårta för att smaka på dessa dagar efter höst och också perfekt att göra ett hål och inkludera det i vår bageri recept bok.

Vi kan också tillägga att hösten är säsongen par excellence av många nötter bland vilka är nötter, denna friska och rika torra frukt som vi ofta har erbjudit information om de näringsmässiga fördelar det ger till vår kropp.

Trots att vi har sagt tidigare, är säsongen av nöden hösten, för närvarande kan vi hitta dem tillgängliga för konsumtion på marknaden och när som helst på året.

Därför kan vi säga att denna läckra och subtila tårta, eftersom den har en mycket delikat smak, är det väldigt bra att förbereda det när som helst på året och smaka det som en efterrätt eller som mellanmål.

När vi är redan jul, är det bra att presentera det som en ny efterrätt och smaka den tillsammans med familjen med varm choklad, kaffe, infusion eller någon dryck som föredras att följa med.

den valnötkaka badad i choklad Det har bara några enkla ingredienser som vi alla brukar ha hemma, vi rekommenderar att du väljer en god choklad för att göra badet eller täckt eftersom det ger en härlig touch.

För att göra kakan skulle vara idealisk att använda en form som vi lätt kan demontera om 20 eller 22 centimeter, cirkulär, är vårt lilla råd.

Hur man gör valnötkaka badad i choklad

Ja, vi kan få nötter hela säsongen blir mer gott, om vi kanske inte kan få dem med nötterna som är tillgängliga under hela året kan vi också göra det. Kom ihåg att alltid titta på datumet för förpackning av nötterna, desto bättre är det:

ingredienser:

250 gram valnötter
2 matskedar fyllda med mjöl.
100 gram smör
150 gram socker.
3 ägg
En nypa salt.
Lite smör för att feta mögel.

Ingredienser för choklad täckning:

150 gram choklad att smälta.
25 gram smör.

preparatet:

Vi skär muttrarna med hjälp av en kniv, vi kan också göra det med en kvarn utan att göra dem helt slipade. Sätt i jordnötterna i en skål, tillsätt halva mängden socker, en nypa salt, blanda och reservera.
I en kastrull sätta 100 gram smör för att smälta med låg värme. När smöret smälts, tillsätt den andra halvan av sockret och rör om att integrera väl.
Vi lägger till den här blandningen på de muttrar som vi har reserverat i skålen.
Vi blandar allt väldigt bra och vi införlivar ägget en efter en, i varje ägg som vi införlivar tar vi bort för att lägga till nästa.
Tillsätt de två matskedar mjöl till blandningen och blanda allt bra. Med lite smör smed vi botten och väggarna i formen.
Vi förvärmer ugnen med en temperatur på 180 ° C i 15 minuter. Medan vi gör chokladet för att täcka kakan.
I en kastrull smälter vi försiktigt smöret, lägger till choklad och med låg värme och omrörning låt choklad smälta med smält smör, blanda väl, stäng av värmen och reservera.
När du förvärmt ugnen, lägg i gjutformen i ugnen och placera brickan halvvägs upp. Vi kokade kakan med en temperatur på 200 ° C i en halvtimme.
När kakan är kokad, ta bort från ugnen, låt temperera lite för att avlägsna den. Omhäftas kakan försiktigt och täcker den med choklad så att den är väl täckt. Vi kan lägga några hela nötter på toppen av chokladet som dekorerar kakan.

Bon appetit! ämnenTart Recept