Vitaminer som är fördelaktiga för levern

I en tidigare artikel dedikerad att känna lite mer i förhållande till de olika mineraler som är fördelaktiga för levern, vi berättade att du följer en hälsosam och hälsosam mat är grundläggande när det gäller ta hand om levern.

Varför? Grunden för att vi, från näringsmässig synpunkt, bidrar till vår organism (i detta fall, särskilt levern), olika väsentliga näringsämnen som är nödvändiga för vårdets omsorg och korrekta funktion.

Bland de 500 olika organiska funktionerna som utförs av levern finner vi följande: det spelar en viktig roll i processen med matsmältning. Dessutom producerar det kolesterol och använder den för tillverkning av gallsalter, lagrar järn och vissa vitaminer, producerar proteiner från blodplasma, lagrar och släpper sockret till blodet och lagrar fett av maten som tas in från kosten.

Det finns vissa fördelaktiga vitaminer för levern, som deltar exakt på organismens korrekta funktion:

C-vitamin

Det är ett vitamin av erkänd antioxidant effekt, som förutom att vara intressant för att förebygga förkylningar eller influensa, hjälper levern att eliminera toxiner naturligt.

Livsmedel hög i vitamin C: citrus, kiwi, fresass, persilja, röd och grön paprika.
Rekommenderad dos: från 60 till 95 mg. dagligen.

Vitamin B2

Kallas även riboflavin, det är ett vitamin som aktivt deltar i ämnesomsättningen av fetter och proteiner. Dessutom bidrar det till att bekämpa de oxidativa skadorna på cellerna tack vare dess antioxidant effekt.

Livsmedel som är höga i vitamin B2: hela korn, gröna bladgrönsaker, nötter, bryggerjäst och tång.
Rekommenderad dos: 1,7 mg. dagligen.

Vitamin B3

Det är ett vitamin som kallas niacin. Eftersom vitamin B2 deltar i metaboliseringen av fetter i levern. Dessutom är det fördelaktigt för högt kolesterol eftersom det minskar produktionen av både triglycerider och LDL-kolesterol.

Livsmedel som är höga i vitamin B3: nötter, brunt ris, bryggerjäst, kli och klid.
Rekommenderad dos: 13 mg. hos kvinnor och 19 mg. hos män.

Vitamin B6

Det är känt som pyridoxin. Det hjälper till vid bildandet av gallsalter, samtidigt som man aktivt deltar i avgiften av levern.

Livsmedel som är höga i vitamin B6: nötter, bakterier och vetekli, fisk (som sardiner, ansjovis, tonfisk och bonito), kikärter och groddar.
Rekommenderad dos: 2 mcg. hos män och 1,5 mcg. hos kvinnor.

Bild | r_neches Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenvitaminer