Dessa är de bästa frukterna att äta efter måltiderna
Vi står förmodligen inför den eviga debatten. En debatt som liknar andra som om det är lämpligt att dricka vatten före, under eller efter måltiden. Eller, även om du äter frukten före eller efter måltiden fett mer eller mindre. De är, som vi ser, debatter, frågor eller tvivel relaterade till varandra och det har alltid varit där, även om de i de flesta fall redan har blivit mycket löst och besvarat.
För att bara ge ett exempel, frågade vi en intressant fråga för en tid sedan: Är det lämpligt att äta frukt före eller efter måltiden?. Det är som du kan tänka dig en fråga som i slutändan många människor höjer varje dag vid lunchtid.
Det är ganska troligt att tron att att äta frukt efter måltider är otillräcklig kommer från tanken att frukten ferger i magen, speciellt när vi äter det efter att ha ätit.
Som det vetenskapliga beviset visar i den meningen är sanningen att vi i verkligheten står inför en ogrundad myt: frukten ger inte i magen, även om den tas innan eller efter att ha ätit. Det är, det är en helt fel tro.
Vi kunde förklara det mer bokstavligt: magen är inte en avdelning uppdelad i olika fack och olika höjder; På så sätt betyder det att frukten tas i slutet av måltiden, men det betyder inte att det slutar att stanna i mage övre delen, och därför kan det hamna i jäsning. Inte alls, med tanke på det de livsmedel som vi har intagit tenderar att blandas med magsaften, så att frukten i slutändan inte är skild från resten av maten.
En annan sak, och därmed eventuellt tron på att frukten kan jäsas i magen, är att det finns vissa människor som har problem med matsmältning eller att magen i slutändan är mer känslig, så att när man äter frukt till efterrätt, känner man tyngd Mage eller matsmältningsbesvär. Men detta obehag bör inte och kan inte relateras till fermentering av frukter, vilket i verkligheten inte uppträder som sådant.
Det betyder inte det om det finns frukter som tenderar att vara mycket mer lämpade att ta efter måltiderna, särskilt för att hjälp i processen med matsmältning, särskilt vid uppslutning av vissa livsmedel eller livsmedel. Det är fallet med de frukter som vi anger för dig nästa.
De bästa frukterna att äta till efterrätt efter måltider
1. Papaya
den papaya Det anses vara en av de mest matsmältande frukterna, tack vare det faktum att den innehåller papain, ett enzym med otroliga matsmältningsegenskaper, vilket bidrar till att göra processen med matsmältning bättre accelererar digestionen, sönderdelningen och absorptionen av proteiner och fetter. Det liknar mycket pepsin, ett enzym som vi finner närvarande i våra egna magsaftar.
Det rekommenderas speciellt efter en proteinrik måltid, genom att bidra till att stimulera matsmältningen.
Å andra sidan är det också användbart vid olika matsmältningsförhållanden, eftersom det kan vara surt i magen (när det bidrar till att neutralisera överskottet av surhet i magen) eller gastrit, tack vare det fungerar det som mjukgörare och antiseptisk på matsmältningsslemhinnorna.
2. Ananas
den ananas Det är en annan av matsmältningsfrukten lika välkänd och populär, att den faktiskt blir en av de mest lämpliga frukterna att äta efter att ha ätit animaliska proteiner.
Varför? Mycket enkelt: innehåller ett enzym som är känt under namnet bromelain, en naturlig substans som vi hittar i ananasstommen, och som bland annat hjälper till smälta proteiner från mat och omvandla dem till aminosyror, som senare blir en del av vårt blodflöde.
Det är idealiskt för att påskynda processen med matsmältningen och hjälper i sin tur till att förbättra assimileringen av näringsämnen. Det är användbart att göra matsmältningen mycket ljusare och snabbare.
3. Kiwi
den kiwi är en av de mest kända frukterna för sin otroliga fiberrikedom. Vad mer, det blir en enormt matsmältningsfrukt, idealisk för en god matsmältning.
Vid detta tillfälle hittas denna kvalitet genom närvaron i dess sammansättning av ett proteolytiskt enzym som är känt som actidina, användbart för att smälta proteiner bättre och i sin tur gynnar matsmältningen.
Men som du kan föreställa dig, är dessa matsmältningskvaliteter desamma om vi konsumerar dem under måltiden eller efteråt. Vidare kan under måltiderna bli ett idealiskt hälsosamt och näringsrikt alternativ, att kunna kombinera dem bättre med sallader, frön och nötter. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål.Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
