Matpyramiden och den nya näringspyramiden

Som vi har kommenterat i ett tidigare ögonblick har vår organisation en serie av näringsbehov bestämd som är praktiskt grundläggande för att kunna överleva och leva dag för dag.

Exakt av denna anledning är många experter inom näring och dietetik, och i allmänhet hälsan själv, som förespråkar det som följer en naturlig mat, men framför allt en balanserad diet hjälper till att säkerställa att vår kropp tar emot de näringsämnen den behöver dagligen.

Därför finns det en grafik som kan hjälpa oss att veta vilka livsmedel vi bör konsumera dagligen för att vara friska, friska och naturliga, andra med måtta och vilka bör konsumera i små mängder eller till och med eliminera dem från vår kost.

Det är den som heter som näringsmässig pyramid eller matpyramid, och vi föreslår att du ska ta reda på vad det är och framför allt vilka olika matgrupper som distribueras i början och slutet av det.

Näringspyramid eller klassisk matpyramid

Fram till nyligen bestod den traditionella näringspyramiden av följande livsmedelsgrupp:

Som vi kan se i bilden som följer med denna artikel, där vi visar ett diagram relaterat till näringsmässig pyramid eller annat matpyramid (som du vill), finner vi att:

Nedre echelons föreslår mestadels komplexa kolhydrater (spannmål, korn, mjöl och derivat, frukt och grönsaker ...).
De centrala stegen antyder de livsmedel som innehåller mindre mängd kolhydrater, men mer proteiner och fetter.
De övre echelonsna är de som innehåller mängden protein och mängden fett.
Det högsta steget av allt består av de livsmedel som vi måste konsumera mycket måttligt, eftersom de främst ger kalorier.

Antalet nutritionister som sammanfaller vid korsning av den gamla näringspyramiden som en ofullständig och föråldrad livsmedelspyramid ökar emellertid, liksom felaktig för att försvara att det finns några livsmedel som är viktigare än andra.

Den nya pyramiden för hälsosam kost

Med allt detta presenterade det spanska samhället för gemenskapens näring (SENC) en hälsosam ätpyramid inom deras nya dietriktlinjer, bland annat för första gången de näringstillskott som vi finner vitamin D, ett välbehövligt tillskott för nyfödda, barn och äldre.

Som nyhet innehåller denna nya pyramid också ett element som är lika viktigt som daglig fysisk aktivitet, förutom andra viktiga punkter som att dricka 4 till 6 glas vatten om dagen, upprätthålla hälsosamma kulinariska tekniker, ha en korrekt känslomässig balans och genomföra en tillräcklig energibalans.

Dessutom ingår fermenterade drycker (som öl och vin) som "valfri, måttlig och ansvarsfull konsumtion hos vuxna", något som många nutritionister redan har kritiserat. Det vill säga den "hälsosamma" rekommendationen att inkludera en måttlig konsumtion av alkoholjästa drycker i kosten skulle ha godkänts.

Och vilka andra livsmedel eller hälsosamma vanor innehåller denna nya matpyramid, i vilken mängd och portioner?:

Underhålla hälsosam livsstil:Särskilt träna en daglig fysisk aktivitet i minst 60 minuter, upprätthålla en korrekt känslomässig balans och en tillräcklig energibalans, ta varje dag mellan 4 till 6 glas vatten (enligt intag av vätskor enligt Pyramid of Healthy Hydration SENC ) och laga mat genom att välja hälsosam matlagningsteknik.
Enligt graden av fysisk aktivitet:Konsumera hela korn, fullkornspasta, nötter, brunt ris, fullkornsmjöl, knölar som potatis och baljväxter.
5 portioner varje dag:Av färska frukter och grönsaker. Det rekommenderas minst 2 till 3 portioner grönsaker, extra jungfruolja och 3 till 4 portioner frukt varje dag.
Förbrukningen varierar dagligen:2 till 3 dagliga portioner av mejeriprodukter (mjölk, ost och yoghurt) och alternativt 1 till 3 raser per dag med ägg, vitt kött, fisk, baljväxter och nötter.
Valfri, enstaka och måttlig konsumtion:I denna grupp hittar vi mat som korv och röda kött.
Valfri, måttlig och ansvarsfull konsumtion hos vuxna:Överraskande fermenterade drycker ingår - med alkoholliknande öl och vin.

Pyramiden för hälsosam kost för barn, ungdomar och ungdomar

Dessutom har det spanska samhället för gemenskapens näring utvecklat en pyramid av hälsosam kost speciellt för skolan, ungdomar och ungdomar. Det är följande:

Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenDietmat