Jordgubbar: fördelar för hälsa och hud

den jordgubbar De är utsökta frukter som kan erhållas huvudsakligen under månaderna vår och sommar, och bland dess viktigaste funktioner står det ut som att ha en uppfriskande effekt, förutom dess egenskaper och fördelar.

Den kan konsumeras utan att behöva skrällas och är idealisk i vår och sommar när värmen börjar strama, för sina tydliga uppfriskande effekter, att vara så tilltalande under varma årstider.

Vad har du att göra med din egenskaper och fördelar mest framstående, vi måste nämna att jordgubbar kan bekämpa anemi och näringsbrist samt förhindra infektioner i kroppen.

Fördelar med jordgubbar

Hög näringsförmåga

Även om vi kommer att veta näringsvärdet av jordgubbar i nästa avsnitt, är det ingen tvekan om att just detta Jordgubbar står ut för deras höga näringsvärde, överraskande för sin otroliga rikedom i vitaminer.

Faktum är att de sticker ut speciellt för deras högt innehåll av vitaminer i gruppen B, bland annat finner vi vitamin B1, B2, B3, B6 och B9, förutom en ganska hög mängd vitamin C.

Denna frukt är enastående eftersom den håller alla sina näringsegenskaper intakta. Den kan ätas rå, med juice, i desserter bredvid grädde och andra komplement, tillsammans med kött för att ge en söt räcka till disken ... Det bildas av kolhydrater, såsom fruktos, glukos och xylitol. Det innehåller också fiber, är bra för att skydda tarmarna och reglera matsmältningen.

En studie av Polytechnic University of La Marche, Italien och Granada University säkerställer att regelbunden konsumtion av denna frukt kan förbättra blodplasmans antioxidantkapacitet. Andra studier relaterar också jordgubbar till förebyggandet av att utveckla allvarligare sjukdomar, såsom esofageal cancer.

Vatten och vitaminer

Jordgubbarna är rik på vatten, vilket hjälper till att rena kroppen av toxiner, ha en viktig antioxidantkraft och förhindra infektioner. Andra fördelar som erbjuds av jordgubbar är att de vanligtvis undviker höga nivåer av urinsyra. Bland dess mineraler är järn, vilket ger oss den energi vi behöver på många gånger om dagen. Bland dess vitaminer stärker denna frukt genom att bringa vitamin E och C.

Med E-vitamin, Jordgubben fungerar som en cellulär antioxidant och det är bra för att förhindra vissa sjukdomar som Parkinsons och Alzheimers. Dessutom är det en stor hjälp att ha en tillräcklig blodcirkulation. Tack vare C-vitamin assimileras jordgubbarna till citrusfrukterna och det förhindrar förkylning och influensa, särskilt under de kallare perioderna.

Lågt kaloriinnehåll

Dessutom är dess konsumtion användbar speciellt i viktminskning dieter, inte bara för dess näringsrika rikedom, men för dess lågt kaloriinnehåll. Faktum är att en kopp läckra jordgubbar ger bara 45 kalorier.

Men den här kvaliteten är inte här, eftersom du visste det hjälper till att minska aptiten?.

Hög antioxidanthalt: anti-aging effekt

Som med andra frukter, Jordgubbar är rika på naturliga antioxidanter. Specifikt, i sin sammansättning finner vi fenoler, en kemisk förening med antioxidantkapacitet, idealisk - och grundläggande - vid tidpunkten för att undvika negativa åtgärder hos fria radikaler.

Detta innebär att en regelbunden förbrukning av jordgubbar hjälper på ett mycket positivt sätt när det gäller att minska cellernas för tidiga åldrande och undvika vissa associerade sjukdomar.

Bland de typer av fenoler som vi kan hitta i jordgubbar måste vi nämna närvaron av antocyanin, en typ av fenol som är ansvarig för dess karakteristiska färg.

Naturlig antiinflammatorisk

Förutom dess antioxidantfördelar visste du att fenoler också fungerar som en helt naturlig antiinflammatorisk? Dessutom hjälper de att undvika de inflammatoriska processerna i vår kropp.

Hur? Inhiberar produktionen av enzymet cyklooxygenas. Det betyder att de fungerar på samma sätt som ibuprofen eller aspirin gör.

Hjälp minska och förebygga förstoppning

I händelse av förstoppningjordgubbar har hög fiberhalt, vilket innebär att de hjälper på ett mycket positivt sätt när det gäller att lindra och förhindra det. Vidare är det användbart att förbättra intestinal transitering på ett helt naturligt sätt.

Andra egenskaper jordgubbar att överväga

den jordgubbar De innehåller sockerarter som är helt tolererade av diabetiker, så det här är verkligen inte ett olägenhet för diabetiker som vill integrera det i deras kost.

Det har salicylsyra, så det är idealiskt för personer som har överskott av urinsyra, eftersom jordgubbar fungerar som en avgiftare, är lämplig i fall av gikt, reumatiska störningar etc.

Det förbättrar också de olika njur- och leverfunktionerna (såväl som svart rädisa och kronärtskocka), och det är en frukt rik på vitaminer och mineraler, så det är idealiskt för tillväxten av de minsta.

Näringsinformation av jordgubbar

Näringsvärden av jordgubbar per 100 gram:

    
kalorier33 kcalVitamin B961,57 μg
kolhydrater5,51 gC-vitamin54 mg
protein0,80 gVitamin A3 | j.g
fetter0,40 gnatrium1,40 mg
fiber2 gselen1,30 μg
Vitamin B10,03 mgkalcium22 mg
Vitamin B20,05 mgkalium161 mg
Vitamin B30,79 mgmagnesium13,32 mg
Vitamin B60,06 mgjärn0,46 mg

Odling av jordgubbar

Trots att århundraden sedan var jordgubben avsedd för familjer med hög köpkraft, spred sig odlingen genom Europa och andra länder och kontinenter. I Spanien är det speciellt en av de ställen som har högsta produktion och odling av den frukt som exporteras till många länder.

Odlingsområdena finns vanligen, helst på fuktiga och kallt tempererade ställen, i skogar där ekar och ekar är överflödiga. De anrika löven på din växt kan också konsumeras som en grönsak, och frukten ska hållas i skuggan och på en plats skyddad från värme och fuktighet.

Medicinsk användning av jordgubbar

Jordgubbar är diuretika och antirheumatiska, de kan också konsumeras utan problem eftersom de bär en stor mängd askorbinsyra, lecitin och pektin som är idealiska för att reglera kolesterolhalten i blodet.

I sin tur är de antiinflammatoriska och astringentiska. Bladen av jordgubbens växter, som en gång är krossade, är vanligtvis ett perfekt botemedel för att undvika rynkor.

Fördelar med jordgubbar för huden

Jordgubbar tar hand om oss inom och utanför. I århundraden har jordgubben använts för att göra masker och används i kosmetika för att erbjuda antioxidantegenskaper som tränger igenom huden för att lämna den yngre och yngre.

Bland dess användningsområden i kosmetika utmärker sin funktion som en exfoliant för att eliminera döda hudceller. Naturliga jordgubbar exfoliants rekommenderas att applicera både på kropp och ansiktsnivåer. Som ett resultat är huden silkeslen och mer naturlig.

Det rekommenderas också att återställa hudens ton och sluta med vissa fläckar som kan göra att ditt ansikte ser illa ut. Jordgubben tjänar också som en naturlig tonic och är livskraftig för att bekämpa akne. I håret görs vanligtvis balsam och naturliga jordgubbsmaskar, vilket gör att håret blir mycket mjukare och silkesigare och underlättar disentangling.

Mer information | Jordgubbar och jordgubbar / Jordgubbsodling Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenFruktmat

Fantastiska fördelar med jordgubbar för huden (Juli 2020)