Star anis: fördelar, infusion och kontraindikationer
Även om det är vanligt att förvirra dem, måste vi differentiera stjärnanis av den gröna anisen, eftersom de båda tillhör olika botaniska familjer, även om de innehåller samma aktiva princip och i slutändan är deras olika fördelar och medicinska egenskaper vanligen ganska lika.
Det är sant att några negativa uppgifter har publicerats under de senaste åren om kontraindikationer och nackdelar vid konsumtionen av stjärnanis. Och vi står inför bevis eftersom användningen inte alls rekommenderas hos gravida kvinnor, under amning och hos småbarn.
Det är känt vetenskapligt med namnet på Illicium verum, och även om det också är känt som stjärnanis, själva växten har döpts som badian, badianero eller badiana från Kina.
Fördelar med stjärnanis
En av fördelar med stjärnanis mest populära och kända är dess matsmältnings och mage dygder, eftersom det fungerar som:
- Carminative: det hjälper det att minska gas eller flatulens.
- Mage: är ett bra matsmältningsorgan, som hjälper till vid tung eller svår uppslutning.
Dessutom är det en stimulerande och diuretisk växt, vilket innebär att det hjälper till att minska vätskeretentionen, vilket i sin tur hjälper till att eliminera toxiner och ackumulerade vätskor.
Även om det en gång var välkänt för att lindra kolik hos spädbarn, rekommenderar vi att du först konsulterar barnläkaren om dess användning i detta avseende, just på grund av dess toxicitet.
Hur man gör infusionen av stjärnanis för gaser
Det är en av de mest kända matsmältningsväxterna tillsammans med sin egen grön anis och kamomill, tack framförallt till dess olika medicinska fördelar när det gäller att lindra tunga matsmältningar och gaser.
Även om det traditionellt och vanligt användes tidigare som en lättnad för baby kolik, med tanke på dess kontraindikationer och biverkningar, rekommenderas det inte för barn under 2 år.
När det gäller dess viktigaste egenskaper och fördelar står den framförallt ut för dess matsmältnings och magehjärtor, som fungerar som en karminativ (idealisk för att minska gas eller flatulens) och som en mage (bra matsmältning, användbart vid tung eller svår uppslutning). Det är också en diuretik och stimulerande växt, så det hjälper när man rensar kroppen, eliminerar toxiner och förhindrar vätskeretention.
Ett naturligt och användbart alternativ när det gäller att njuta av sina olika medicinska fördelar är att utveckla en underbar infusion av stjärnanis (som inte bör förväxlas med infusion av anis, som är gjord med en mängd gröna anis).
Ingredienser för infusion av stjärnanis för gaser:
- 2 tsk stjärnanis
- 1 kopp vatten
Förberedelse av infusionen av stjärnanis för gaser:
- Koka motsvarigheten till en kopp vatten i en kastrull.
- När vattnet kokar, tillsätt stjärnanisen och koka i 3 minuter.
- Efter den här tiden, stäng av kastrullen, täck och låt vila ytterligare 2 minuter.
- Slutligen smyga och dricka.
Denna infusion är idealisk för gaserna och ger råd om konsumtion, särskilt efter måltider.
Och hur man gör infusionen av stjärnanis för inflammation i tjocktarmen?
Vid detta tillfälle vill vi fokusera på dess dygder att minska inflammation i tjocktarmen, känt medicinskt med namnet på kolit och det kan orsaka allvarlig buksmärta, gasackumulering, diarré, illamående och aptitlöshet. Vi förklarar hur man gör infusion av stjärnanis speciellt tänkt på denna sjukdom.
Infusionsingredienser:
- 2 stjärnanis
- Skorpan av 1 citron
- 1/2 liter vatten
Beredning av infusionen av stjärnanis:
- Koka hälften liter vatten i en kastrull.
- När det börjar koka, stäng av värmen, ta bort och tillsätt stjärnanisen.
- Täck och låt stå i 15 minuter.
- 5 minuter innan vilningstiden är över, tillsätt citronskallen.
- Filtrera eller spänna och lägg i en glasflaska i kylskåpet.
Du kan ha en kopp av denna infusion efter måltider, högst 3 koppar om dagen, och bara en vecka.
Och vad sägs om den essentiella oljan av stjärnanis?
Det råder ingen tvekan om att om det finns en arom som säkert är vanligt både i köket självt och i traditionell medicin över hela världen som står ut och är mer karakteristiskt, det är stjärnanis.
Det är en växt som vanligen används i mer än 1000 år i traditionell kinesisk medicin, främst på grund av de olika egenskaper den innehåller
Bland dem står det till exempel som en stimulans av matsmältningssystemet, samtidigt som dess tillämpning på olika andningssjukdomar är också intressant.
Av denna anledning, essensolja av stjärnanis, som vi kommer att prata om nästa.
- extraktion: The essensolja av stjärnanis Det erhålls huvudsakligen ångdestillation av dess frukter.
- särdrag: Det kännetecknas av att vara en gul vätska, med en söt och kryddig arom.
- Effekter på hälsan: Carminativ, antiseptisk, stimulerande och expektorant.
- Aromaterapi och egenskaper: Mellan egenskaper och fördelar med anis eterisk olja, finner vi att: ideal i fall av hosta och bronkit, det är användbart i fall av förkylning, användbart som stimulerande i matsmältningssystemet. Dessutom är dess applicering intressant i fall av flatulens, tung matsmältning, kolik och spasmer.
Kontraindikationer av stjärnanis
Konsumtionen av ren essentiell olja av stjärnanis rekommenderas inte. Dessutom rekommenderas det inte att
- Barn under 2 år.
- Graviditet.
- amning.
- Hyperöstrogenism.
Biverkningar av stjärnanis
I tillräckliga mängder utgör konsumtionen av stjärnanis inte någon hälsorisk, förutom om den konsumeras av personer som är allergiska mot växten eller någon av dess komponenter eller aktiva principer.
Vid konsumtion under långa perioder eller i stora mängder kan det orsaka:
- Muskelspasmer
- Dåsighet.
- Mental förvirring
