Näringsinformation om färskost
den ost De kännetecknas av att vara mat med ett mycket viktigt näringsvärde, vilket bidrar till ett intressant och varierat antal fördelar och mycket intressanta egenskaper för vår hälsa.
Faktum är att de är en av de grundläggande livsmedel inom den så kallade Medelhavsdieten för dess rikedom i både proteiner och mineraler som kalcium, och inom en balanserad och hälsosam kost i allmänhet.
Men vi får inte glömma det beroende på om det är en härdad ost eller inte, dess näringsvärde varierar, såväl som dess kalorier och dess fetthalt (som i många fall tenderar att vara ganska höga).
En intressant och utsökt mängd ost rekommenderas för dem som följer viktminskning dieter, kan inte konsumera fet eller härdat ost eller helt enkelt inte njuta av sin starka smak och arom, det lämpligaste alternativet är färska ostar (speciellt öm).
De är mycket mindre feta alternativ, men med ett högt innehåll av näringsämnen, vilket beror direkt på den typ av mjölk som används vid beredningen och dess mognad.
Näringsinformation om färskost
Som angivits ovan beror de höga näringsämnena i dessa ostsorter direkt på både den typ av mjölk som används för deras framställning och graden av mognad av dessa ostar.
den Friska ostar utmärker framförallt deras höga proteininnehåll (cirka 15%). Dessutom ger de alla väsentliga aminosyror i en tillräcklig andel.
De är mycket rik på mineraler, särskilt kalcium (Till exempel ger 100 gram ost 185 mg kalcium). Naturligtvis är de också rik på näringsämnen som selen eller fosfor.
Näringsvärden av färska ostar
- Kalorier av färskost: 175 kalorier.
- Proteiner: 16 g.
- Kolhydrater: 5 g.
- Fett: 12 g.
- Vitaminer: folsyra (14,3 mcg.), B2 (0,18 mg.), B3 (1,2 mg.) B6 (0,09 mg.)
- Mineraler: natrium (1200 mg.) Kalcium (185 mg.), Selen (15 mcg.) Fosfor (600 mg.).
Det är nödvändigt att komma ihåg att detta näringsinformation av färskost Det beror direkt på den typ av ost som kommer att konsumeras. Därför är de värden som endast kan användas som exempel. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
