Mirakel dieter: risken för mirakel dieter. Konsekvenser för hälsan

Tyvärr är de överallt: webbplatser som publicerar traktamente som de försäkrar förlora mellan 3, 4 och 5 kilo per vecka. De är de så kallade dieterna mirakel, och långt ifrån att hjälpa gå ner i vikt, kan på allvar påverka människors hälsa som följer dem.

Varför? Grunden för att dieter utarbetas näringsvärt otillräckliga, som lovar att förlora kilo snabbt och med liten ansträngning, antingen att konsumera en enda mat hela dagen eller helt eller delvis begränsa konsumtionen av vissa grupper av makronäringsämnen (vanligtvis kolhydrater) .

Resultatet är mer än uppenbart: även om det är sant att i början en uppenbar viktminskning uppnås (det vill säga när vi placerar oss på skalan, är vår vikt faktiskt lägre än den tidigare tiden då vi vägde), sanningen är det, som Vi kommer att se noggrant på den här noten, det har faktiskt inte varit någon viktminskning eftersom vi har tappat bort fett, men eftersom det som vår kropp har eliminerat är väsentligen flytande.

Följaktligen började vi, i slutet av den mirakulösa kosten, eller lämna den började få den "förlorade vikten" inom några dagar av att överge det.

Vad är en mirakel diet?

Det brukar kallas mirakel diet till den kost som alltid säkerställer förlusten mellan 3 och 4 kilo (eller ännu mer) per vecka. i grund och botten De består av bantning dieter som lovar att gå ner i vikt snabbt om några veckor.

De kännetecknas av att de alltid brukar vara relaterade till namnet på en viss mat (morotdiet, kronärtsdiet, glassdiet ...) och mestadels är de baserade på hypokalorära dieter det, långt från att ta hänsyn till människors hälsa, har de en mycket allvarlig inverkan på dem, särskilt om de förlängs över tiden.

Hälsorisker av mirakel dieter

I en viss bemärkelse, mirakel dieter De kan bli farliga eller mycket farliga för hälsan för de människor som följer dem, eftersom de leder till viktiga obalanser i kroppen.

Det är inte förgäves, det är mycket farligare, för lågt kaloribidrag läggs en viss obalans i fördelningen av makronäringsämnen och ett mycket lågt bidrag från vitaminer och mineraler till honom.

De tenderar att producera organiska obalanser som produceras av intag av mat i fel kvantitet och kvalitet, och i de flesta fall går du ner i vikt inte för att du förlorar fett, men för att du "förlorar" i takt med att du förlorar vätskor, , elektrolyter och glykocenreserver.

Detta beror på att minskningen eller minskningen av kaloriernas bidrag inte kan ske drastiskt från dag till dag, och det måste beaktas att kosten som inte överstiger 1200 kalorier bör åtföljas av vitamintillskott. och mineraler.

Dessutom har de speciella särdrag att när de är färdiga, får de personer som har följt dessa dieter få ännu mer kilo än de som har förlorat (fenomenet kallas " yo-yo effekt“).

Vilka är riskerna med att följa denna typ av diet?

Risker, som vi har sett, är mer än uppenbara: de kan producera vissa näringsbrister som i början tenderar att gå obemärkt. Men det kan dock bli ett patologiskt tillstånd i sig, vilket ökar risken för att drabbas av vissa sjukdomar som infektioner(eftersom vårt immunförsvar har förändrats, eftersom det samlades in 1991 en studie om kortisol och immunitet) Förkylningar och förkylningar, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, anemioch även vissa typer av cancer.

Dessutom, som det framgår av en studie som publicerats i Journal of Nutrition, kan en risk för att bönen på grund av en obalanserad diet (oavsett viktminskning) direkt påverka våra bens hälsa öka risken för osteoporos.

Vi tenderar att faktiskt gå ner i vikt på bekostnad av proteiner som vår kropp förlorar, och i mindre utsträckning beroende på den procentuella andel fett, vilket skulle vara idealiskt. Som ett resultat (på grund av förlusten av proteiner och vätskor å ena sidan och lågt kaloriinnehåll på den andra) förändringar sker i kroppen, att kunna orsaka inte bara metaboliska störningar utan även kardiovaskulära och dermatologiska förändringar.

Varför blir vi viktiga när vi överger kosten?

När vi följer en mirakel diet finns det en plötslig nedgång i vår energireserver, eftersom vår metabolism reduceras, främst för att denna typ av viktminskning dieter är huvudsakligen begränsad i kalorier.

Av den anledningen är det vanligt att under de första veckorna orsakar en anmärkningsvärd viktminskning. Men då minskar ämnesomsättningen i en minskning av dagliga kaloriutgifter, vilket framgår av en studie publicerad i fetma, så att vi, när vi överger viktminskningstiden, tenderar att återvinna viktminskning.

Därför är nyckeln att sätta oss i händerna på en specialist som enligt vår basala ämnesomsättning, ålder, vikt och höjd, utarbetar vi en diet med tillräcklig viktminskning, ger de näringsämnen som vår kropp behöver och följer hälsosamma matvanor .

Bilder av Istockphoto.

Relaterad information | Consumer Eroski Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenBantning diet

Ren vinnare (Mars 2024)