Är det bra att ha yoghurt på natten?
den yoghurt Det är en extremt hälsosam mat, rik på vissa väsentliga näringsämnen och andra fördelaktiga föreningar för vår kropp. Till exempel, som vi kommer att analysera i detalj genom hela denna notis, står det ut för att vara mycket rik på kalcium och friska bakterier för våra tarmar och vår bakteriella flora. Dessutom kan det också ge intressanta mängder D-vitamin så länge det är berikat.
I ett annat tillfälle har vi talat med dig om Fördelarna med att äta en yoghurt om dagen, eftersom det är en väldigt komplett, näringsrik mjölkmat och lämpad exakt ur näringssynpunkt. Det är dock möjligt att du någon gång har ifrågasatt om det är ett lämpligt alternativ till att äta det under middagen, precis innan du lägger dig.
Innan vi svarar på frågan som ställs är det nödvändigt att internalisera oss mer noggrant om fördelarna och nackdelarna med denna mat. Vi kommer att börja med sina positiva aspekter.
Vi står inför en matrik rik på kalcium; Faktum är att en behållare med låg fetthalt naturlig yoghurt (ca 220 gram och ca 143 kalorier) ger 42% av de dagliga kalciumbehoven. Detta är ännu bättre i grekisk yoghurt - konge av yoghurt! - som innehåller ett högre kalciuminnehåll. Det är också extremt rik på vitamin D, särskilt de berikade yoghurtarna, som kan ge upp till 30% av D-dagliga dagliga värden som krävs.
Visst kommer du att veta att yoghurt bidrar med probiotika, "vänliga" bakterier som är fördelaktiga för vår kropp och uppfyller funktionen att skydda tarmarna och skeden (vid kvinnor) från andra bakterier som kan orsaka sjukdomar.
Av den anledningen förbättrar vårt matsmältningssystems funktion, eftersom de friska bakterierna som ingår i yoghurt är mycket bra för normalisering av den bakteriella mikrofloran, vilket ger en bättre gastrointestinal funktion. Några av dessa bakterier, som Lactobacillus acidophilus, förebygga diarré, förbättra de som lider av kronisk förstoppning.
Även om yoghurt är en mejeriprodukt, visste du det hjälpa människor med laktosintolerans?. Dessutom har det visat sig att Lactobacillus acidophilus kan förbättra laktos tolerans för de som lider av intolerans.
Å andra sidan, dessa fördelaktiga bakterier hjälper till att förhindra infektioner, eftersom det kan bekämpa vaginala infektioner, så det rekommenderas för kvinnor som ofta lider av dem.
Förbättra vårt försvar, med tanke på att närvaron av dessa bakteriekulturer ökar responsen hos vårt immunsystem som kan generera lymfocyter och antikroppar. Det är därför som yoghurt rekommenderas för dem som har försvagat immunförsvaret (de äldre, till exempel).
Som ni kommer att se finns det flera fördelar, men inom de viktigaste nackdelarna måste vi nämna bidraget av fett och socker. En behållare med 220 gram hel yoghurt kan ha 7 gram totalt fett (varav 5 gram är mättat fett).
Om vi byter till naturligt yoghurt med låg fetthalt kommer vi att minska det totala och mättade fettintaget med cirka 50%. För att undvika att konsumera fett så mycket som möjligt bör du välja normal grekisk yoghurt eftersom dess totala fettbidrag är ca 0,88 gram inget mer.
Om vi går till frågan om socker, är den naturliga grekiska yoghurt den bästa varianten. Tänk på att unflavored yoghurt är mycket bättre än de med en söt smak - även om båda är feta - eftersom den senare kan innehålla 300% mer socker än de första.
Är det bra att ha yoghurt på natten?
Sanningen är att medan yoghurt kan vara en mat med många fördelar, är det i sig inte tillräckligt. En middag med bara yoghurt är otillräcklig för kroppens krav, därför kan vi inte göra det som vana, eftersom det även kan vara kontraproduktivt för kosten. Självklart finns det människor som väljer att "äta något lätt" och bara välja en yoghurt. I dessa fall betyder inte lättmatning att du äter bara en yoghurt för att äntligen bli hungrig.
Perfekt kombinera den med andra lätta livsmedel som sallader, frukter och färska ostar för att göra en sparsam middag. Kom ihåg att om du vill göra en diet att gå ner i vikt och du är osäker på hur man organiserar din kost för att uppnå ditt mål kan du konsultera en näringsexpert som hjälper dig att designa en balanserad kost.
I vilket fall som så många nutritionists säger och råder, yoghurten själv är tillräcklig på natten, så länge det är en naturlig yoghurt som vi personligen väljer att sötas med hälsosammare alternativ, som till exempel är fallet med panela eller honung.
Några hälsosamma och hälsosamma idéer
Om du gillar yoghurt och du ska börja med att integrera den på dina middagar, föreslår vi några unika och hälsosamma alternativ, perfekt för dagens sista måltid:
- En skål med naturlig skummad yoghurt med jordgubbar: Det är ett näringsrikt och gott recept. Dess förberedelser är mycket enkla eftersom du bara behöver lägga en naturlig skummad yoghurt i en skål eller en skål, tvätta en handfull jordgubbar, ta bort den övre delen och skära dem i bitar. Om du önskar kan du söta med lite panela eller honung.
- Sallad med yoghurtsås: Det är ett unikt alternativ att njuta av en utsökt färsk sallad, som förutom smaklig kommer att stå ut för att vara mycket lätt. För din beredning behöver du bara 1 skål med vanlig yoghurt, 1 äpple, 1 sallad, 3 spenatblad, halv citron, extra jungfruolja, svartpeppar och salt. Häll först yoghurten i en skål, lägg sedan till lite svartpeppar och salt. Krama halvt citron och sätt dess juice till yoghurtskålen. Häll en skvätt extra olivolja och mixa bra. Tvätta sallatbrunnen och skär den med hjälp av dina händer i en stor skål. Tvätta spenatbladen och gör detsamma som med sallat. Skala äpplet och skär det i tunna bitar. Häll yoghurtsås och mixa bra med hjälp av två träskedar. Servera och njut av. Du kan lägga till några croutons om du vill.
- Kycklingmacka med yoghurt: För att förbereda denna smörgås eller smörgås behöver du bara 1 kycklingbröst, 2 stora skivor smörgås, 2 lök sallad, 1 sked vanlig yoghurt, 1 sked majonnäs, salt och svartpeppar. Lägg först kycklingen i en stekpanna eller grill och koka på grillen tills den är guldbrun på båda sidor. Häll det bra och blanda det i en skål med majonnäs, yoghurt, peppar och salt. För att sluta, skaka lätt brödet och fyll i blandningen.
