Hur man höjer lågt järn: mat och tips som hjälper
Vi vet att järn Det är ett av de grundläggande mineralsalterna för alla organismer som fungerar bra, särskilt för att den spelar en mycket viktig roll vid bildandet av hemoglobin innehöll i de röda blodkropparna, och även i bildandet av myoglobin av musklerna och i många enzymer oumbärlig för korrekt funktion av organism.
För dessa huvudproblem, med lågt järn leder till utseendet av anemi (i fråga om barn, barndomsanemi), vilket i sin tur kan leda till olika hälsoproblem, till exempel en minskning av fysisk och intellektuell kapacitet och minskad resistens mot infektioner, även om det för gravida kvinnor finns en reell risk för att barnet född med brist på vikt.
Exakt för dessa och andra aspekter, att veta vad livsmedel hjälper oss att höja järnet och vet hur man laddar upp det Det kan vara till stor hjälp, särskilt när vi har lågt järn.
Tips för att veta hur man lyfter järnet under
- För det första måste det vara känt vilket är den främsta orsaken som har orsakat avstängningen av järn.
- Experter fokuserar på kosten och på den dagliga kosten som en formel för att gradvis öka järnreserveringarna.
- Att välja till exempel, som vi ser senare, för livsmedel som kött, baljväxter eller musslor kan vara mycket användbara.
- Undvik mat som hindrar absorptionen av C-vitamin (vilket hjälper - om jag tillåter redundans - till absorption av järn, såsom mat som är rik på oxalater (gröna grönsaker), kosttillskott eller tanniner (kaffe , te, rött vin ...).
Livsmedel för att höja järnet lågt
Bland de mest användbara matvarorna är:
- den kött: kalvkött, vaktel, kalkon, föl
- den grönsaker: särskilt kikärter, linser eller soja.
- den tvåskaliga blötdjur: cockles, ostron, musslor, musslor och chirlas, bland andra.
- den svart choklad Det kan också hjälpa till.
- Mat rik på vitamin C.
