Hur man eliminerar mättade fetter från kosten

Inom rekommenderad mängd dagligt fett Vi finner att dessa bör representera mellan cirka 30 till 35% av de dagliga kalorier som rekommenderas i kosten.

Men som det är uppenbart är det inte detsamma att välja friska fetter (som är fallet med den så kallade omättade fetter) det mättade fetter eller den så kallade transfett.

I det här fallet är det klart att inom en hälsosam kost och en balanserad kost är det bästa Välj alltid fria fetter, så att det nästan blir en skyldighet eliminera mättade fetter från kosten.

För att uppnå detta är ett mycket bra alternativ att veta vad livsmedel rik på mättade fetter, för att minska dem eller till och med eliminera dem från vår diet.

Känn de livsmedel som är rikaste i mättade fetter

Om du överväger möjligheten att minska mättade fetter från din kost, är det lämpligt att alltid komma ihåg att för att uppnå detta är det viktigt att veta vilka livsmedel som är de rikaste i denna typ av fetter.

Bland dessa livsmedel är de viktigaste kött, kalla kött och korv, den paté eller foie gras, liksom härledda produkter av animaliskt ursprung (som är fallet med smör, kräm och några ostar).

Hur man reducerar mättade fetter i kosten

Vi måste komma ihåg att det finns olika alternativ när det gäller att minska fett i kosten. För det första är det uppenbart att eliminering, minskning eller till och med antagandet av vissa riktlinjer och råd:

  • Kött och fjäderfä: Vi måste eliminera det synliga fettet hos dessa djur innan de lagas. Det bästa? Välja magert kött med låg fetthalt.
  • Produkter av animaliskt ursprung: det här gäller foie gras, pâtés, grädde, smör och vissa ostar. Det bästa är uppenbart att minska konsumtionen av dessa produkter så mycket som möjligt.
  • Kallskurvor och korv: Vi måste vara extra försiktiga med väldigt feta eller feta korv och korv, eftersom de är matvaror med de mest mättade fetterna.
  • oljor: Avlägsna från din kost kokosnöt och palmoljor och produkter gjorda med dessa oljor.
  • Bageri och bakverk: De är mycket höga produkter i mättade och transfetter, vilket i längden kan vara mycket farligt för hälsan. Därför minska eller eliminera dessa livsmedel från din kost, även om de äter måttligt.

Vi måste också ta hänsyn till andra användbara hälsotips:

  • Vit och blå fisk: inkludera i din diet minst fyra gånger i veckan vit och blå fisk (som du vet, blå fisk är hjärt-friska).
  • ägg: De är lika näringsrika och hälsosamma livsmedel, men det är inte tillrådligt att vi överstiger konsumtionen av tre ägg per vecka.

Bild | BrownGuacamole Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.