Hur många kalorier får svampen med

Nu när vi är i mitten av november är det ingen tvekan om att det är dags att svamp, de underbara svamparna som vi kan välja vid foten av träd och som ur näringssynpunkt är särskilt rik på proteiner med högt biologiskt värde, mineraler (såsom fosfor, kalium och järn) och vitaminer (A, B1, B2 , B3, B6 och C). Även om det som med de flesta livsmedel skiljer sig näringsvärdet från en svamp till en annan.

När det gäller att plocka svampar måste vi komma ihåg att vi kan hitta giftiga och farliga sorter för vår hälsa, så en grundläggande rekommendation är att veta vilka svampar som är ätbara, och framför allt att komma ihåg vilka giftiga sorter faktiskt kan förväxlas med ätbara alternativ .

Med avseende på kaloriintag av svampar Sanningen är att det i allmänhet inte bara är livsmedel som är mycket låga i fett men också ger mycket små mängder kalorier, så att de kan konsumeras i fetma dieter som strävar efter att gå ner i vikt.

Kalorier av svampar eller svampar per 100 gram mat

mat	Kaloriinnehåll (100 gr.)
Armilaria	35 kcal
biljett	25 kcal
champignon	15 kcal
jag níscalo	27 kcal
kantarell	23 kcal
tryffel	56 kcal

Bilder | Chiot's Run / chotda Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenKalorier av mat