Funktioner av löslig fiber och rik mat
Visste du att förutom två typer av förstoppning finns det också två typer av fibrer? De är kända med namnet olösliga fibrer och lösliga fibrer som kan differentiera dem enligt deras fördelar, deras funktioner och deras huvudkällor.
Vid förstoppning måste vi skilja mellan atonisk förstoppning, som orsakas av kolonens lägre motorkapacitet och spastisk förstoppning, orsakad av känslor (det vill säga inte bara av våra personlighetsegenskaper utan av stress, ångest nervositet ...).
Som vi angav i en tidigare artikel där vi pratade om olöslig fiber, ur näringssynpunkt syns fiber som en komplex kolhydrat, så att vårt matsmältningssystem smälter det långsamt, vilket positivt hjälper blodsockernivån inte att öka kraftigt, därmed mat Rik på fiber är lämplig för personer med diabetes.
den löslig fiber är en typ av fiber som bildas av två komponenter som tar upp en stor mängd vatten och presenterar förmågan att bilda viskösa geler. Därför när vi konsumerar för många livsmedel som är rika på den här fibern, har vi gas och flatulens, eftersom det är mycket fermenterbart i tarmarna.
Huvudfunktionerna av löslig fiber
- Det hjälper till att minska total kolesterol och LDL nivåer.
- Det reglerar nivån av socker i blodet.
- Det bidrar till utvecklingen av bakteriefloran, som är användbar vid tiden för att öka försvaret.
- Skyddar mot hjärtsjukdom
- Det hjälper till att förebygga och undvika divertikulos.
- Undvik koloncancer.
Mat rik på löslig fiber
Om du vill öka konsumtionen av mat rik på löslig fiber, här är de mest intressanta i detta avseende:
- frukt: citrus, äpple och banan.
- Grönsaker och grönsaker: betor, morot och kål (blomkål och kål).
- grönsaker: torkade bönor och ärter.
- flingor: havregryn, havregryn och korn.
- frön: linfrön.
Bilder | Tom Gill / Farmanac Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenfiber
