Livsmedel som hjälper till att bekämpa diabetes
Förra fredagen, dag 14 november, vi tar hand om Världsdiabetesdagen, publicerade en omfattande artikel där, förutom att förklara vad som var diabetes i sig kunde vi veta vad typ 1-diabetes och typ 2-diabetes och hur utvidgad är denna sjukdom över hela världen.
Men den här gången kommer vi att diskutera en serie av mat extremt viktigt och intressant att i en viss bemärkelse hjälp att bekämpa diabetes.
Det är att komma ihåg i det här fallet, och innan just för att hantera dessa livsmedel, är denna diabetes ökningen av blodsockernivåer (glukos), som är högre än 110 mg / dl. blod. Situation som kallas hyperglykemi.
Livsmedel som hjälper till att bekämpa diabetes
- kyckling.
För några veckor sedan kunde vi lära oss om en intressant studie genom vilken vi hade kunnat veta, eftersom det inte hade varit förgäves i flera år att misstänka att Kycklingsoppa - och kycklingen själv - hjälpte till att minska blodtrycket.
Tja, när det gäller diabetes, hjälper kyckling (och speciellt låren) till att bekämpa diabetes, eftersom den har ett högt zinkinnehåll. Naturligtvis glöm inte att laga det utan hud, och rostad eller bakat, så det rekommenderas inte att äta det stekt. - lök.
Oavsett om den äts kokad eller rå, hjälper löken till att minska blodsockernivån. Man tror att orsaken kan vara att den påverkar glukosets metabolism i levern eller frisättningen av insulin. - Mejeriprodukter.
Många som lider av typ 2-diabetes är oftast bristfälliga i zink, så de rekommenderas alltid att ta mat som bidrar till det, till exempel kyckling och i detta fall mjölkderivat, eftersom de är de viktigaste
En rekommendation: Det är mycket bättre att få dem skummade och om möjligt berikat med de vitaminer som vanligtvis förlorar i förpackningsprocessen, som det är fallet med Vitamin E. - broccoli.
Den är rik på krom, förbättrar effektiviteten av insulin och tenderar att reglera, därför deras nivåer i kroppen, vilket hjälper till vid obalans i blodsockernivån. - Integral pasta.
Det är en viktig och utmärkt energikälla för diabetiker, som består av komplexa kolhydrater (långsam absorption), vilket gör att glukosens passage till blodet blir gradvis.
Mer information | 14 november, världsdiabetesdag Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnendiabetes
