Dill: fördelar, medicinska egenskaper, kontraindikationer och läkemedel
den dill Det är en aromatisk växt som är känd sedan antiken, som tar oss till grekerna, egyptierna och romarnas tider och härstammar från den östra delen av Medelhavet och Asien.
Eneldos vetenskapliga namn är "Anethum Graveolens"Och tillhör familjen av" Umbelliferae ", Umbelliferae. För närvarande odlas dill i många länder och växer också vild. 
Det är en årlig växt, som kan växa upp till en meter i höjd och blommar på sommaren. Vid tidpunkten för insamling av frön måste vi göra det när de är mogna, vi kan uppskatta det i sin färg som borde vara brun.
Dill är en aromatisk växt, med en anisad lukt och liten citronsmör och förutom dess användning för dess medicinska egenskaper används Eneldo också i köket för att smaka fiskrecept, skaldjur, för att marinera lax, i sallader, såser.
När du använder Eneldo är det bäst att göra det i sin nya version för att bättre uppskatta både dess smak och dess arom. Om vi inte kan få det friskt, kommer vi även på marknaden som torrt gräs.
De viktigaste fördelarna med dill
De delar som används av denna växt är löv, frukt och frön. Å andra sidan är det från en näringssynpunkt rik på fibrer, kolhydrater, vitaminer (A, C, vitaminer i grupp B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), mineraler (kalcium, magnesium, järn , natrium, fosfor, kalium, zink, koppar, selen, mangan) och fettsyror.
Å andra sidan kan vi nämna att dillen är antispasmodisk, karminativ, diuretikum, aromatisk, galaktagogo, antiseptisk och antiemetisk. Dessutom innehåller bland dess aktiva ingredienser eterisk olja, citron och karvonen.
När det gäller dess medicinska fördelar är dill idealisk för att bekämpa flatulens, lindra kolik i samband med gas, främja matsmältningen, öka utsöndringen av bröstmjölk vid ammande mödrar, lindra smärtan i samband med menstruation, eliminera vätskeretention och bekämpa halitos. 
Eneldo vi kan få det på marknaden, stormarknader, även i växtbaserade, naturliga produkter, online. Och vi kan få det i form av färsk och torkad växt, frön, eterisk olja och flytande extrakt.
Hur man förbereder naturliga läkemedel med Dill
Infusion av dill för att lätta gaskoliker
Denna infusion är effektiv både för att lindra gaskramper när de visas eller för att undvika dem om vi tar det innan vi äter.
ingredienser:
- 2 tsk dillfrön.
- En kopp mineralvatten.
preparatet:
Krossa frön av Dill lätt. I en kastrull sätter vi vattnet till värme. När det börjar koka tillsätt Dillens frön.
Vi släcker elden, täcker infusionen och låt den vila i 10 eller 15 minuter. Vi spänner på infusionen och tar det varmt.
Från denna infusion kan vi ta en kopp före måltiden för att förhindra att gas eller en kopp efter måltiden om vi har flatulens eller kolik.
Infusion av dillfrön för att främja matsmältningen
För att förbereda denna infusion behöver vi frö från Dill.
ingredienser:
- En kopp mineralvatten.
- Två teskedar av dillfrön
preparatet:
Vi kommer att krossa frön från Eneldo. Vi lägger vattnet i en kastrull att koka. När det börjar koka, lägg till frön. Vi tar bort från elden.
Täck infusionen och låt den vila i 10 minuter. Vi avslöjar infusionen, vi spänner på det och när det är varmt kan vi ta det.
Om du föredrar infusionen med söt beröring, kommer vi att sötas som vi vill. Från denna infusion kan vi ha en kopp efter måltiden. 
Dillfrön för att bekämpa halitos
Eneldras fördelar är att det passar oss bra om du lider av halitos, för att förbereda detta hemmedel måste vi tillgripa frön från Dill.
När vi har frön från Eneldo tar vi några och tuggar dem. Denna lösning är också effektiv när vi har ätit en mycket kryddig måltid och vi vill inte se dålig andedräkt.
Kontraindikationer av dillet
Eneldo presenterar inte kontraindikationer eftersom det inte är en giftig växt, och som vi nämnde i början av detta inlägg är en läkemedelsväxt som inte bara används för att förbereda hemmedicin också som en hälsosam ingrediens i köket.
De fall där användningen inte rekommenderas är följande:
- Vid graviditet.
- Vid gastritt lidande.
- Hos barn
Även om en av fördelarna som tillskrivs Eneldo är att öka utsöndringen av bröstmjölk, bör ammande mammor som ammar konsultera läkaren innan de konsumerar denna medicinska växt. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist.Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenLivsmedel Aromatiska örter
