Choklad och hasselnöt nougat: recept

den Christmas Det tjänar inte uteslutande att njuta av familjen hos våra närmaste släktingar och vänner och sedan visa vår kärlek och tillgivenhet med en liten present. Det är också en tid där vi har chansen att smaka på många sötsaker som är så karakteristiska vid denna tid på året.

Ett bra exempel på detta finns i choklad nougat och hasselnötter Det har en söt smak som åtföljer en knäckig konsistens av det mest karakteristiska och det är utsökt för vår smak.

Sanningen är att det finns många märken som säljer den här typen av choklad nougat och hasselnötter som vi kan köpa på vår närmaste stormarknad och som överskridas bokstavligen av detta godis när julen kommer.

Men för dessa julhelger har vi funnit det intressant att föreslå två recept av choklad nougat och hasselnötter som är helt hemlagad och att du därför kan göra verkligheten från ditt hemkök.

Recept av choklad nougat och hasselnötter. I renaste traditionella stil

Låt oss börja med detta nougatrecept som är väldigt enkelt att förbereda och med vilken du kan överraska alla dina gäster. Så gå och plocka upp penna och papper för att peka på dessa ingredienser.

ingredienser:

  • 300 gram ren choklad
  • 100 gram hasselnötter
  • 200 ml kondenserad mjölk

Har du allt klart? Nå låt oss nu förbereda dessa ingredienser på följande sätt.

Utarbetande av choklad och hasselnöt nougat:

  1. I en kastrull introducerar vi den hackade choklad bredvid kondenserad mjölk. Vi värmer allt i vattenbadet i några minuter tills det är helt smält.
  2. Vi hugger hasselnötterna och lägger dem till blandningen av choklad och kondenserad mjölk som vi fick i den första punkten.
  3. Häll allt i en speciell form för nougat till vilken vi kommer ha lagt lite bakpapper på basen.
  4. Vi tar det till kylskåpet i ett par timmar tills denna blandning är väldigt solid. Vi unmold det och denna choklad och hasselnöt nougat kommer att vara redo för provsmakning.

Recept av choklad nougat, nutella och hasselnötter. För de små

Nästa kommer vi att föreslå detta recept för choklad nougat, nutella och hasselnötter med vilken mindre kommer att vara glada eftersom det är en garanti för framgång. Uppmuntrar du dig själv att förbereda den? Om så är fallet måste du bara skriva ned följande ingredienser.

Men om du inte vill använda Nutella kan du välja andra ekologiska varianter där palmolja inte används (vi rekommenderar särskilt sortenNocciolata, läcker och näringsrik).

ingredienser:

  • 150 gram ren choklad täckning
  • 150 gram mjölkchoklad täckt
  • 200 gram nutella
  • 50 gram rostade hasselnötter (eller smaksmängd)

Steg för att förbereda denna choklad nougat, nutella och hasselnötter på ett mycket enkelt sätt:

  1. Vi börjar med att smälta både choklad i en kastrull i en bain-marie över mycket låg värme tills de smälter väl.
  2. Därefter tillsättes det nutella som vi kommer att avlägsna med hjälp av en träsked tills en homogen blandning erhålls.
  3. Vi lägger till hälften av blandningen i en form för nougat, sedan kastar vi alla rostade hasselnötter som vi kommer att täcka med resten av denna blandning av choklad.
  4. Vi överför det hela till kylskåpet för att låta det stelna i ca 4 eller 5 timmar. Och att suga fingrarna!
ämnenJul jul recept

Nobeldesserten 2013 - Chokladsiluett med nougat och havtornsexplosion (Mars 2024)