Fördelar med att äta rå olivolja

Om vi ​​frågade dig om en naturlig mat, extremt hälsosam och hälsosam och karakteristisk för den så kallade Medelhavsdieten, är det ganska möjligt att olivolja vara en av de första som kommer att tänka på. Som du säkert vet, består av en naturlig olja framställd av olivträdets frukt. Vi kan skilja olika typer av olivolja, bland annat hittar vi enkel (raffinerad) olivolja, jungfruolja och extra jungfruolja. Bland de två mest rekommenderade alternativen från en näringsrik och hälsosam synvinkel kan vi nämna framför allt jungfruolja och extra jungfruolja, eftersom de äger lämpliga termiska förhållanden i dem, så att oljan inte förändras.

När det gäller den rekommenderade dagliga mängden olivolja, inte bara det är tillrådligt att ta olivolja varje dag, det är också tillrådligt att göra det i rekommenderade mängder ur näringssynpunkt. Så, till exempel, Många nutritionists rekommenderar att ta tre matskedar om dagen av olivolja, vilket motsvarar ungefär 50 gram olivolja varje dag, är det viktigt att åtminstone en av dessa skedar konsumeras i en tom mage. Om vi ​​konsumerar råa är dess fördelar och egenskaper ännu större, eftersom ingen form av matlagning påverkar negativt för att ändra dess olika egenskaper. Därför kommer vi att upptäcka vad som är egenskaperna att ta olivolja, utan att laga mat.

1. Bra för din kardiovaskulära hälsa

När det gäller att ta hand om kardiovaskulär hälsa, både ditt hjärta och dina artärer, är det ingen tvekan om att olivolja utan tvekan blir en av de bästa matvarorna. Den är mycket rik på enkelomättade fettsyror och fleromättade fettsyror, hälsosamma fetter som hjälpa till att upprätthålla goda nivåer av HDL-kolesterol samtidigt som LDL-kolesterolnivåerna reduceras (även känt som dåligt kolesterol). Det är därför en mycket intressant mat när det gäller minska risken för hjärtsjukdomar.

Det står också för dess E-vitamininnehåll och andra antioxidant näringsämnen, vilka hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar genom att skydda vår kropp mot de negativa effekterna av kolesteroloxidation, vilket kan täppa till blodet och orsaka härdning av artärerna. Därför är det också mycket intressant i fallet med hypertoni, genom att hjälpa lägre blodtryck effektivt.

2. En underbar mat för ditt hjärta

Visste du det Olivolja innehåller användbara antikoagulantia för att minska risken för blodproppar och att det finns blockering av blodkärlen? Det är därför som vi påpekade tidigare en av de bästa matvarorna som finns när vi tar hand om vår hjärt- och kärlsjukdom och vårt hjärta, ännu mer när vi har diagnostiserats med högt kolesterol.

3. Vän i din lever och din gallblåsa

Om du letar efter leverrengöringsmedel är det ingen tvekan om att du i olivolja hittar en bra "vän" sedan Det är en utmärkt mat att avgifta levern och gallblåsan. Som du säkert vet är levern ett mycket viktigt organ för vår kropp, eftersom det är ansvarigt för avgiftning och rening av blodet (bland andra huvudfunktioner).

Av denna anledning är det en mat som inte kan saknas i en renande diet av levern, speciellt i fallet med fet lever, ett tillstånd mycket vanligt idag som ett resultat av den obalanserade och ohälsosamma kosten som vi följer dagligen, och som består av ackumulering av fett i levern. Denna kvalitet ökar när vi tar en sked olivolja fasta på morgonen.

Om du vill lära dig mer om hur du tar hand om din lever rekommenderar vi dig att läsa följande anteckningar: Avgifta levern och Hur ta hand om levern.

4. Bra för matsmältningssystemet och mot förstoppning

Om du lider av problem eller obehag i matsmältningssystemet, som till exempel är fallet med magsyra eller förstoppning rå olivolja blir ett mycket rekommenderat och lämpligt naturligt alternativ, med tanke på det gynnar de olika matsmältningsfunktionerna, genom att bidra till att förbättra matsmältningen och minska syresekretionerna.

Det är också väldigt intressant i händelse av problem att gå på toaletten tack vare det faktum att det utövar en intressant mild avtagande effekt. Dessutom förbättras absorptionen vid tarmnivåerna hos de olika väsentliga näringsämnena.

5. Bra att leva i flera år

Eftersom konsumtion av olivolja regelbundet hjälper till att förebygga och undvika hjärt-kärlsjukdomar har flera vetenskapliga studier visat det Råolivolja ökar livslängden, att vara en mycket god naturlig mat för att hjälpa oss att leva längre.

Hur man konsumerar olivolja

För att njuta av olika egenskaper och fördelar med olivolja, Det är bäst att konsumera det alltid i sin råa form, inte introducera det i mindre tillråda eller hälsosamma matlagningsmetoder, som till exempel gäller stekt mat.

  • En skedar: Det är ett bekvämt och enkelt alternativ, särskilt på en tom mage. Det består helt enkelt av att lägga rå olivolja i en stor sked med mat och ta det direkt. Det är också perfekt att följa med en eller två droppar citron.
  • I sallader: Sallader är den bästa maträtten som vi kan tillsätta rå olivolja, eftersom det ökar dess näringsmässiga och helande egenskaper, och ger också en god smak.
  • I bröd: Vem har inte haft någon läcker bit rostat bröd med olivolja på toppen? Det är en av de mest rekommenderade och perfekta alternativen.

Kom ihåg att råolivolja kan tas i matskedar, upp till högst 3 matskedar hela dagen (helst en av dem fastande). Ett alternativ så hälsosamt som idealiskt att lägga till din dagliga kost, utan tvekan.

Bilder | U.S. Department of Agriculture / Christian Kadluba / Daniel Cukier Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenolja